Сравнение продуктов

Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».

Первый продуктПлантан, зелёный, варёный121 ккал / 100 г

Второй продуктПлантан, зелёный, жареный309 ккал / 100 г

Сравнивать:

Нутриент	Плантан, зелёный, варёный	Плантан, зелёный, жареный	Разница
Энергетическая ценность
Калорийность	121 ккал	309 ккал	в 2,6 раза больше
Энергетическая ценность	507 кДж	1293 кДж	в 2,6 раза больше
Пищевая ценность
Белки	1,09 г	1,5 г	в 1,4 раза больше
Жиры	0,08 г	11,8 г	в 147,6 раза больше
Углеводы	29,1 г	49,2 г	в 1,7 раза больше
Пищевые волокна	2,6 г	3,5 г	в 1,3 раза больше
Вода	69,1 г	36,1 г	в 1,9 раза больше
Зола	0,6 г	1,44 г	в 2,4 раза больше
Витамины
Витамин A, РЭ	~	60 мкг	—
бета Каротин	~	0,55 мг	—
Витамин B1, тиамин	0,05 мг	0,047 мг	в 1,1 раза больше
Витамин B2, рибофлавин	0,065 мг	0,1 мг	в 1,6 раза больше
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,38 мг	0,39 мг	в 1,0 раза больше
Витамин B6, пиридоксин	0,22 мг	0,26 мг	в 1,2 раза больше
Витамин B9, фолаты	48 мкг	15 мкг	в 3,2 раза больше
Витамин C, аскорбиновая кислота	9,1 мг	3,4 мг	в 2,7 раза больше
Витамин К, филлохинон	3,8 мкг	~	—
Витамин РР, НЭ	0,39 мг	0,82 мг	в 2,1 раза больше
Макроэлементы
Калий, K	289 мг	482 мг	в 1,7 раза больше
Кальций, Ca	3 мг	4 мг	в 1,3 раза больше
Магний, Mg	28 мг	58 мг	в 2,1 раза больше
Натрий, Na	2 мг	2 мг	одинаково
Фосфор, P	24 мг	44 мг	в 1,8 раза больше
Микроэлементы
Железо, Fe	0,3 мг	0,67 мг	в 2,2 раза больше
Марганец, Mn	0,11 мг	0,19 мг	в 1,7 раза больше
Медь, Cu	80 мкг	183 мкг	в 2,3 раза больше
Селен, Se	0 мкг	~	—
Цинк, Zn	0,14 мг	0,23 мг	в 1,6 раза больше
Бор, B	~	332 мкг	—