Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктПлантан, жёлтый, сырой122 ккал / 100 г
Второй продуктПлантан, жёлтый, жареный236 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Плантан, жёлтый, сырой | Плантан, жёлтый, жареный | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 122 ккал | 236 ккал | в 1,9 раза больше |
| Энергетическая ценность | 510 кДж | 989 кДж | в 1,9 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 1,3 г | 1,42 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 0,35 г | 7,51 г | в 21,5 раза больше |
| Углеводы | 31,9 г | 40,8 г | в 1,3 раза больше |
| Пищевые волокна | 1,7 г | 3,2 г | в 1,9 раза больше |
| Вода | 65,2 г | 49 г | в 1,3 раза больше |
| Зола | 1,15 г | 1,26 г | в 1,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 56 мкг | 66 мкг | в 1,2 раза больше |
| Ретинол | 0 мг | ~ | — |
| бета Каротин | 0,46 мг | 0,58 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,062 мг | 0,07 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,076 мг | 0,02 мг | в 3,8 раза больше |
| Витамин B4, холин | 13,5 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,3 мг | 0,6 мг | в 2,0 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,24 мг | 0,29 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 22 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 18,4 мг | ~ | — |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0 мг | 1,1 мг | значительно больше |
| Витамин К, филлохинон | 28,8 мкг | 31,8 мкг | в 1,1 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 0,67 мг | 0,84 мг | в 1,2 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 487 мг | 507 мг | в 1,0 раза больше |
| Кальций, Ca | 3 мг | 6 мг | в 2,0 раза больше |
| Магний, Mg | 36 мг | 45 мг | в 1,3 раза больше |
| Натрий, Na | 4 мг | 6 мг | в 1,5 раза больше |
| Фосфор, P | 32 мг | 43 мг | в 1,3 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,55 мг | 0,62 мг | в 1,1 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,14 мг | 0,28 мг | в 1,9 раза больше |
| Медь, Cu | 74 мкг | 116 мкг | в 1,6 раза больше |
| Селен, Se | 1,5 мкг | 0,4 мкг | в 3,8 раза больше |
| Цинк, Zn | 0,19 мг | 0,24 мг | в 1,3 раза больше |
| Бор, B | 438 мкг | 407 мкг | в 1,1 раза больше |