Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктПобеги бамбука, сырые27 ккал / 100 г
Второй продуктПобеги бамбука, варёные, откинутые, с солью11 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Побеги бамбука, сырые | Побеги бамбука, варёные, откинутые, с солью | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 27 ккал | 11 ккал | в 2,5 раза больше |
| Энергетическая ценность | 115 кДж | 46 кДж | в 2,5 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 2,6 г | 1,53 г | в 1,7 раза больше |
| Жиры | 0,3 г | 0,22 г | в 1,4 раза больше |
| Углеводы | 5,2 г | 1,52 г | в 3,4 раза больше |
| Пищевые волокна | 2,2 г | 1 г | в 2,2 раза больше |
| Вода | 91 г | 95,9 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 0,9 г | 0,81 г | в 1,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 1 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,012 мг | ~ | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,15 мг | 0,02 мг | в 7,5 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,07 мг | 0,05 мг | в 1,4 раза больше |
| Витамин B4, холин | 0 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,16 мг | 0,066 мг | в 2,4 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,24 мг | 0,098 мг | в 2,4 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 7 мкг | 2 мкг | в 3,5 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 4 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | ~ | — |
| Витамин К, филлохинон | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 0,6 мг | 0,3 мг | в 2,0 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 533 мг | 533 мг | одинаково |
| Кальций, Ca | 13 мг | 12 мг | в 1,1 раза больше |
| Магний, Mg | 3 мг | 3 мг | одинаково |
| Натрий, Na | 4 мг | 240 мг | в 60,0 раза больше |
| Фосфор, P | 59 мг | 20 мг | в 3,0 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,5 мг | 0,24 мг | в 2,1 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,26 мг | 0,11 мг | в 2,3 раза больше |
| Медь, Cu | 190 мкг | 82 мкг | в 2,3 раза больше |
| Селен, Se | 0,8 мкг | 0,4 мкг | в 2,0 раза больше |
| Цинк, Zn | 1,1 мг | 0,47 мг | в 2,3 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |