Перейти к содержимому

Побеги бамбука, сырые

Bamboo shoots, raw

В 100 г продукта 27 ккал, белков 2,6 г, жиров 0,3 г, углеводов 5,2 г, клетчатки 2,2 г.

Общая оценка: 52 из 100

Польза 52. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность27ккал1,1%
Энергетическая ценность115кДж1,1%
Пищевая ценность
Белки2,6г3,0%
Жиры0,3г0,4%
Углеводы5,2г1,5%
Пищевые волокна2,2г11%
Вода91г3,8%
Зола0,9г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)3г6,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,069г0,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,007г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,13г1,0%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,11г1,1%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Фитостеролы*19мг19%
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,012мг0,2%
Витамин B1, тиамин0,15мг10%
Витамин B2, рибофлавин0,07мг3,9%
Витамин B4, холин0мг0,0%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,16мг3,2%
Витамин B6, пиридоксин0,24мг12%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота4мг4,4%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ1мг6,7%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ0,6мг3,0%
Макроэлементы
Калий, K533мг21%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg3мг0,8%
Натрий, Na4мг0,3%
Фосфор, P59мг7,4%
Микроэлементы
Железо, Fe0,5мг5,0%
Марганец, Mn0,26мг13%
Медь, Cu19мкг19%
Селен, Se0,8мкг1,1%
Цинк, Zn1,1мг9,2%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,097г1,6%
Валин0,11г4,2%
Гистидин0,042г2,0%
Изолейцин0,088г4,4%
Лейцин0,14г3,0%
Лизин0,13г3,3%
Метионин0,03г1,7%
Треонин0,086г3,6%
Триптофан0,027г3,4%
Фенилаланин0,09г2,0%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,12г1,9%
Аспарагиновая кислота*0,42г3,5%
Глицин*0,087г2,5%
Глутаминовая кислота*0,25г1,8%
Пролин*0,22г4,9%
Серин*0,13г1,5%
Цистеин*0,022г1,2%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: побеги бамбука, сырые

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Побеги бамбука, сырые»?
В 100 г — 27 ккал. Белки 2,6 г, жиры 0,3 г, углеводы 5,2 г.
Сколько калорий в порции «стакан (1/2" slices)»?
Порция «стакан (1/2" slices)» весит 151 г, это 41 ккал и 3,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Побеги бамбука, сырые»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Калий, K — 21% нормы, Медь, Cu — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169210. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория