Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктПшеница, твёрдая белая342 ккал / 100 г
Второй продуктПшеница329 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Пшеница, твёрдая белая | Пшеница | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 342 ккал | 329 ккал | в 1,0 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1431 кДж | 1377 кДж | в 1,0 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 11,3 г | 15,4 г | в 1,4 раза больше |
| Жиры | 1,71 г | 1,92 г | в 1,1 раза больше |
| Углеводы | 75,9 г | 68 г | в 1,1 раза больше |
| Пищевые волокна | 12,2 г | 12,2 г | одинаково |
| Вода | 9,57 г | 12,8 г | в 1,3 раза больше |
| Зола | 1,52 г | 1,89 г | в 1,2 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,005 мг | 0,005 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,39 мг | 0,5 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,11 мг | 0,11 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B4, холин | ~ | 31,2 мг | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,95 мг | 0,94 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,37 мг | 0,34 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 38 мкг | 43 мкг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1,01 мг | 1,01 мг | одинаково |
| Витамин К, филлохинон | 1,9 мкг | 1,9 мкг | одинаково |
| Витамин РР, НЭ | 4,38 мг | 5,71 мг | в 1,3 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 432 мг | 340 мг | в 1,3 раза больше |
| Кальций, Ca | 32 мг | 25 мг | в 1,3 раза больше |
| Магний, Mg | 93 мг | 124 мг | в 1,3 раза больше |
| Натрий, Na | 2 мг | 2 мг | одинаково |
| Фосфор, P | 355 мг | 332 мг | в 1,1 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 4,56 мг | 3,6 мг | в 1,3 раза больше |
| Марганец, Mn | 3,82 мг | 4,05 мг | в 1,1 раза больше |
| Медь, Cu | 363 мкг | 410 мкг | в 1,1 раза больше |
| Селен, Se | ~ | 70,7 мкг | — |
| Цинк, Zn | 3,33 мг | 2,78 мг | в 1,2 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |