308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Пшеница
Wheat, hard red spring
В 100 г продукта 329 ккал, белков 15,4 г, жиров 1,9 г, углеводов 68 г, клетчатки 12,2 г.
Общая оценка: 44 из 100
Польза 44. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 329ккал | 13% | |
| Энергетическая ценность | 1377кДж | 13% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 15,4г | 18% | |
| Жиры | 1,92г | 2,3% | |
| Углеводы | 68г | 19% | |
| Пищевые волокна | 12,2г | 61% | |
| Вода | 12,8г | 0,5% | |
| Зола | 1,89г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0,41г | 0,8% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,31г | 1,4% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,3г | 1,0% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,77г | 5,9% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,036г | 2,2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,73г | 7,3% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,005мг | 0,1% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,5мг | 34% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,11мг | 6,1% | |
| Витамин B4, холин | 31,2мг | 6,2% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,94мг | 19% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,34мг | 17% | |
| Витамин B9, фолаты | 43мкг | 11% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1,01мг | 6,7% | |
| Витамин К, филлохинон | 1,9мкг | 1,6% | |
| Витамин РР, НЭ | 5,71мг | 29% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 34мг | 14% | |
| Кальций, Ca | 25мг | 2,5% | |
| Магний, Mg | 124мг | 31% | |
| Натрий, Na | 2мг | 0,2% | |
| Фосфор, P | 332мг | 42% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 3,6мг | 36% | |
| Марганец, Mn | 4,05мг | 203% | |
| Медь, Cu | 41мкг | 41% | |
| Селен, Se | 70,7мкг | 101% | |
| Цинк, Zn | 2,78мг | 23% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,7г | 12% | |
| Валин | 0,68г | 27% | |
| Гистидин | 0,33г | 16% | |
| Изолейцин | 0,54г | 27% | |
| Лейцин | 1,04г | 23% | |
| Лизин | 0,4г | 9,9% | |
| Метионин | 0,23г | 13% | |
| Треонин | 0,43г | 18% | |
| Триптофан | 0,2г | 24% | |
| Фенилаланин | 0,72г | 16% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,56г | 8,4% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,81г | 6,6% | |
| Глицин* | 0,62г | 18% | |
| Глутаминовая кислота* | 4,95г | 36% | |
| Пролин* | 1,68г | 37% | |
| Серин* | 0,66г | 8,0% | |
| Тирозин* | 0,44г | 11% | |
| Цистеин* | 0,4г | 22% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: пшеница
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Марганец, Mn203%
- Селен, Se101%
- Пищевые волокна61%
- Фосфор, P42%
- Медь, Cu41%
- Железо, Fe36%
- Витамин B1, тиамин34%
- Магний, Mg31%
- Витамин РР, НЭ29%
- Цинк, Zn23%
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Пшеница»?
- В 100 г — 329 ккал. Белки 15,4 г, жиры 1,9 г, углеводы 68 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 192 г, это 632 ккал и 29,6 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Пшеница»?
- В 100 г содержится 12,2 г пищевых волокон — это 61% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Пшеница»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 203% нормы, Селен, Se — 101% нормы, Пищевые волокна — 61% нормы, Фосфор, P — 42% нормы, Медь, Cu — 41% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168889. Заполненность профиля — 73% показателей.