308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Макароны из твёрдых сортов пшеницы
Макаронные изделия из муки твёрдой пшеницы, сухие
В 100 г продукта 337 ккал, белков 10,4 г, жиров 1,1 г, углеводов 69,7 г, клетчатки 3,7 г.
Общая оценка: 35 из 100
Польза 35. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 337ккал | 13% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 10,4г | 12% | |
| Жиры | 1,1г | 1,3% | |
| Углеводы | 69,7г | 20% | |
| Пищевые волокна | 3,7г | 19% | |
| Вода | 13г | 0,5% | |
| Зола | 0,9г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 2г | 4,0% | |
| Крахмал и декстрины | 67,7г | ~ | |
| Гликемический индекс | 50 | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин B1, тиамин | 0,17мг | 11% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,08мг | 4,4% | |
| Витамин B4, холин | 52,5мг | 11% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,3мг | 6,0% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,16мг | 8,0% | |
| Витамин B9, фолаты | 20мкг | 5,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 2,1мг | 14% | |
| Витамин РР, НЭ | 3,4мг | 17% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 123мг | 4,9% | |
| Кальций, Ca | 18мг | 1,8% | |
| Магний, Mg | 16мг | 4,0% | |
| Натрий, Na | 3мг | 0,2% | |
| Сера, S* | 71мг | 7,1% | |
| Фосфор, P | 87мг | 11% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,6мг | 16% | |
| Марганец, Mn | 0,58мг | 29% | |
| Медь, Cu | 7мкг | 70% | |
| Селен, Se | 63,2мкг | 90% | |
| Цинк, Zn | 0,7мг | 5,8% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: макароны из твёрдых сортов пшеницы
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Селен, Se90%
- Медь, Cu70%
- Марганец, Mn29%
- Пищевые волокна19%
- Витамин РР, НЭ17%
- Железо, Fe16%
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Макароны из твёрдых сортов пшеницы»?
- В 100 г — 337 ккал. Белки 10,4 г, жиры 1,1 г, углеводы 69,7 г.
- Сколько калорий в порции «порция сухих»?
- Порция «порция сухих» весит 80 г, это 270 ккал и 8,3 г белка.
- Какой гликемический индекс у продукта «Макароны из твёрдых сортов пшеницы»?
- Гликемический индекс — 50. Это средний показатель: продукт даёт плавный подъём уровня глюкозы в крови.
- Много ли клетчатки в продукте «Макароны из твёрдых сортов пшеницы»?
- В 100 г содержится 3,7 г пищевых волокон — это 19% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Макароны из твёрдых сортов пшеницы»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 90% нормы, Медь, Cu — 70% нормы, Марганец, Mn — 29% нормы, Пищевые волокна — 19% нормы, Витамин РР, НЭ — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Химический состав российских пищевых продуктов. Заполненность профиля — 35% показателей.