308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Каша перловая
Каша перловая по 1-270
В 100 г продукта 135 ккал, белков 2,9 г, жиров 3,5 г, углеводов 25,4 г, клетчатки 2,5 г.
Общая оценка: 16 из 100
Польза 24 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 135ккал | 5,4% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 2,9г | 3,3% | |
| Жиры | 3,5г | 4,2% | |
| Углеводы | 25,4г | 7,3% | |
| Пищевые волокна | 2,5г | 13% | |
| Вода | 67г | 2,8% | |
| Зола | 1,2г | ~ | |
| Органические кислоты | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0,3г | 0,6% | |
| Крахмал и декстрины | 22,6г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,8г | 3,6% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,03мг | 2,0% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,02мг | 1,1% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1,2мг | 8,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,5мг | 2,5% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 54мг | 2,2% | |
| Кальций, Ca | 19мг | 1,9% | |
| Магний, Mg | 14мг | 3,5% | |
| Натрий, Na | 375мг | 29% | |
| Фосфор, P | 101мг | 13% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,6мг | 6,0% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Каша перловая»?
- В 100 г — 135 ккал. Белки 2,9 г, жиры 3,5 г, углеводы 25,4 г.
- Сколько калорий в порции «порция»?
- Порция «порция» весит 260 г, это 351 ккал и 7,5 г белка.
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 6.7.4.3. Заполненность профиля — 31% показателей.