308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Пшеница, варёная
Wheat, KAMUT khorasan, cooked
В 100 г продукта 132 ккал, белков 5,7 г, жиров 0,8 г, углеводов 27,6 г, клетчатки 4,3 г.
Общая оценка: 45 из 100
Польза 45. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 132ккал | 5,3% | |
| Энергетическая ценность | 552кДж | 5,3% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 5,71г | 6,6% | |
| Жиры | 0,83г | 1,0% | |
| Углеводы | 27,6г | 7,9% | |
| Пищевые волокна | 4,3г | 22% | |
| Вода | 65,2г | 2,7% | |
| Зола | 0,67г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 3,07г | 6,1% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,077г | 0,4% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,084г | 0,3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,24г | 1,9% | |
| Трансжиры | 0,002г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,095мг | 6,3% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,03мг | 1,7% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,07мг | 3,5% | |
| Витамин B9, фолаты | 11мкг | 2,8% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,24мг | 1,6% | |
| Витамин РР, НЭ | 2,31мг | 12% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 164мг | 6,6% | |
| Кальций, Ca | 9мг | 0,9% | |
| Магний, Mg | 48мг | 12% | |
| Натрий, Na | 8мг | 0,6% | |
| Фосфор, P | 147мг | 18% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,76мг | 18% | |
| Марганец, Mn | 1,03мг | 52% | |
| Медь, Cu | 207мкг | 21% | |
| Селен, Se | 31,9мкг | 46% | |
| Цинк, Zn | 1,84мг | 15% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,27г | 4,4% | |
| Валин | 0,27г | 11% | |
| Гистидин | 0,15г | 7,0% | |
| Изолейцин | 0,22г | 11% | |
| Лейцин | 0,43г | 9,4% | |
| Лизин | 0,16г | 3,9% | |
| Метионин | 0,097г | 5,4% | |
| Треонин | 0,17г | 7,2% | |
| Триптофан | 0,051г | 6,4% | |
| Фенилаланин | 0,3г | 6,8% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,21г | 3,2% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,31г | 2,6% | |
| Глицин* | 0,23г | 6,4% | |
| Глутаминовая кислота* | 1,88г | 14% | |
| Пролин* | 0,62г | 14% | |
| Серин* | 0,29г | 3,6% | |
| Тирозин* | 0,14г | 3,5% | |
| Цистеин* | 0,12г | 6,7% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: пшеница, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Марганец, Mn52%
- Селен, Se46%
- Пищевые волокна22%
- Медь, Cu21%
- Фосфор, P18%
- Железо, Fe18%
- Цинк, Zn15%
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Пшеница, варёная»?
- В 100 г — 132 ккал. Белки 5,7 г, жиры 0,8 г, углеводы 27,6 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 172 г, это 227 ккал и 9,8 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Пшеница, варёная»?
- В 100 г содержится 4,3 г пищевых волокон — это 22% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Пшеница, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 52% нормы, Селен, Se — 46% нормы, Пищевые волокна — 22% нормы, Медь, Cu — 21% нормы, Фосфор, P — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169744. Заполненность профиля — 60% показателей.