Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктРакообразные, омар, сырые77 ккал / 100 г
Второй продуктРакообразные, омар, варёные89 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Ракообразные, омар, сырые | Ракообразные, омар, варёные | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 77 ккал | 89 ккал | в 1,2 раза больше |
| Энергетическая ценность | 324 кДж | 372 кДж | в 1,1 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 16,5 г | 19 г | в 1,2 раза больше |
| Жиры | 0,75 г | 0,86 г | в 1,1 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 0 г | одинаково |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 81 г | 78,1 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 1,88 г | 2,14 г | в 1,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 1 мкг | 1 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0,001 мг | 0,001 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,02 мг | 0,023 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,014 мг | 0,017 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B4, холин | 70,3 мг | 80,9 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,45 мг | 1,67 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,1 мг | 0,12 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 10 мкг | 11 мкг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 1,25 мкг | 1,43 мкг | в 1,1 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,87 мг | 1 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин РР, НЭ | 1,59 мг | 1,83 мг | в 1,2 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 200 мг | 230 мг | в 1,1 раза больше |
| Кальций, Ca | 84 мг | 96 мг | в 1,1 раза больше |
| Магний, Mg | 38 мг | 43 мг | в 1,1 раза больше |
| Натрий, Na | 423 мг | 486 мг | в 1,1 раза больше |
| Фосфор, P | 161 мг | 185 мг | в 1,1 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,26 мг | 0,29 мг | в 1,1 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,056 мг | 0,065 мг | в 1,2 раза больше |
| Медь, Cu | 1349 мкг | 1550 мкг | в 1,1 раза больше |
| Селен, Se | 63,6 мкг | 73,1 мкг | в 1,1 раза больше |
| Фтор, F | 10,6 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 3,53 мг | 4,05 мг | в 1,1 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |