153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Ракообразные, омар, варёные
Crustaceans, lobster, northern, cooked, moist heat
В 100 г продукта 89 ккал, белков 19 г, жиров 0,9 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 61 из 100
Польза 71 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 89ккал | 3,6% | |
| Энергетическая ценность | 372кДж | 3,6% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 19г | 22% | |
| Жиры | 0,86г | 1,0% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 78,1г | 3,3% | |
| Зола | 2,14г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,21г | 0,9% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,25г | 0,8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,34г | 2,6% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,26г | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,039г | 0,4% | |
| Трансжиры | 0,013г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 146мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 1мкг | 0,1% | |
| Ретинол | 0,001мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,023мг | 1,5% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,017мг | 0,9% | |
| Витамин B4, холин | 80,9мг | 16% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,67мг | 33% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,12мг | 5,9% | |
| Витамин B9, фолаты | 11мкг | 2,8% | |
| Витамин B12, кобаламин | 1,43мкг | 48% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1мг | 6,7% | |
| Витамин К, филлохинон | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 1,83мг | 9,2% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 23мг | 9,2% | |
| Кальций, Ca | 96мг | 9,6% | |
| Магний, Mg | 43мг | 11% | |
| Натрий, Na | 486мг | 37% | |
| Фосфор, P | 185мг | 23% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,29мг | 2,9% | |
| Марганец, Mn | 0,065мг | 3,3% | |
| Медь, Cu | 155мкг | 155% | |
| Селен, Se | 73,1мкг | 104% | |
| Цинк, Zn | 4,05мг | 34% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,75г | 29% | |
| Валин | 0,85г | 34% | |
| Гистидин | 0,47г | 23% | |
| Изолейцин | 0,83г | 42% | |
| Лейцин | 1,38г | 30% | |
| Лизин | 1,43г | 35% | |
| Метионин | 0,47г | 26% | |
| Треонин | 0,75г | 31% | |
| Триптофан | 0,25г | 31% | |
| Фенилаланин | 0,78г | 18% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,01г | 15% | |
| Аспарагиновая кислота* | 1,84г | 15% | |
| Глицин* | 1,27г | 36% | |
| Глутаминовая кислота* | 2,8г | 21% | |
| Пролин* | 0,85г | 19% | |
| Серин* | 0,73г | 8,8% | |
| Тирозин* | 0,67г | 17% | |
| Цистеин* | 0,21г | 12% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: ракообразные, омар, варёные
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Вредная нагрузка
умереннаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Натрий486 мг24% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Ракообразные, омар, варёные»?
- В 100 г — 89 ккал. Белки 19 г, жиры 0,9 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 145 г, это 129 ккал и 27,6 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Ракообразные, омар, варёные»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 155% нормы, Селен, Se — 104% нормы, Витамин B12, кобаламин — 48% нормы, Цинк, Zn — 34% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174209. Заполненность профиля — 75% показателей.