Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктРис белый длиннозёрный344 ккал / 100 г
Второй продуктРис, белый, на пару151 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Рис белый длиннозёрный | Рис, белый, на пару | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 344 ккал | 151 ккал | в 2,3 раза больше |
| Энергетическая ценность | ~ | 631 кДж | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 6,7 г | 3,2 г | в 2,1 раза больше |
| Жиры | 0,7 г | 0,27 г | в 2,6 раза больше |
| Углеводы | 78,9 г | 33,9 г | в 2,3 раза больше |
| Пищевые волокна | 1,3 г | 0,9 г | в 1,4 раза больше |
| Вода | 11,6 г | 62,5 г | в 5,4 раза больше |
| Зола | 0,6 г | 0,14 г | в 4,3 раза больше |
| Витамины | |||
| Витамин B1, тиамин | 0,08 мг | 0,016 мг | в 5,0 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,04 мг | 0,015 мг | в 2,7 раза больше |
| Витамин B4, холин | 5,8 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,4 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,15 мг | 0,022 мг | в 6,8 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 19 мкг | 5 мкг | в 3,8 раза больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,4 мг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 3,3 мг | 0,57 мг | в 5,8 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 54 мг | 20 мг | в 2,7 раза больше |
| Кальций, Ca | 8 мг | 5 мг | в 1,6 раза больше |
| Кремний, Si | 100 мг | ~ | — |
| Магний, Mg | 25 мг | 5 мг | в 5,0 раза больше |
| Натрий, Na | 5 мг | 5 мг | одинаково |
| Сера, S | 60 мг | ~ | — |
| Фосфор, P | 115 мг | 33 мг | в 3,5 раза больше |
| Хлор, Cl | 25 мг | ~ | — |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 0,39 мг | в 2,6 раза больше |
| Йод, I | 1,4 мкг | ~ | — |
| Кобальт, Co | 1 мкг | ~ | — |
| Марганец, Mn | 1,25 мг | 0,45 мг | в 2,8 раза больше |
| Медь, Cu | 220 мкг | 48 мкг | в 4,6 раза больше |
| Молибден, Mo | 26,7 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 15,1 мкг | ~ | — |
| Фтор, F | 80 мкг | ~ | — |
| Хром, Cr | 1,7 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 1,09 мг | 0,68 мг | в 1,6 раза больше |