Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктРис, белый, длиннозёрный, необогащённый, сухой374 ккал / 100 г
Второй продуктРис, белый, на пару151 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Рис, белый, длиннозёрный, необогащённый, сухой | Рис, белый, на пару | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 374 ккал | 151 ккал | в 2,5 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1564 кДж | 631 кДж | в 2,5 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 7,51 г | 3,2 г | в 2,3 раза больше |
| Жиры | 1,03 г | 0,27 г | в 3,8 раза больше |
| Углеводы | 80,9 г | 33,9 г | в 2,4 раза больше |
| Пищевые волокна | 1,8 г | 0,9 г | в 2,0 раза больше |
| Вода | 9,86 г | 62,5 г | в 6,3 раза больше |
| Зола | 0,71 г | 0,14 г | в 5,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Ретинол | 0 мг | ~ | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,22 мг | 0,016 мг | в 14,0 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,05 мг | 0,015 мг | в 3,3 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,67 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,45 мг | 0,022 мг | в 20,5 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 8 мкг | 5 мкг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | ~ | — |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,03 мг | ~ | — |
| Витамин К, филлохинон | 0,1 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 5,05 мг | 0,57 мг | в 8,9 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 174 мг | 20 мг | в 8,7 раза больше |
| Кальций, Ca | 71 мг | 5 мг | в 14,2 раза больше |
| Магний, Mg | 27 мг | 5 мг | в 5,4 раза больше |
| Натрий, Na | 2 мг | 5 мг | в 2,5 раза больше |
| Фосфор, P | 153 мг | 33 мг | в 4,6 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,74 мг | 0,39 мг | в 1,9 раза больше |
| Марганец, Mn | 1,03 мг | 0,45 мг | в 2,3 раза больше |
| Медь, Cu | 284 мкг | 48 мкг | в 5,9 раза больше |
| Селен, Se | 19,9 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 1,02 мг | 0,68 мг | в 1,5 раза больше |