Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктРис, белый, длиннозёрный, необогащённый, сухой374 ккал / 100 г
Второй продуктРис, белый, необогащённый, варёный97 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Рис, белый, длиннозёрный, необогащённый, сухой | Рис, белый, необогащённый, варёный | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 374 ккал | 97 ккал | в 3,9 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1564 кДж | 406 кДж | в 3,9 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 7,51 г | 2,02 г | в 3,7 раза больше |
| Жиры | 1,03 г | 0,19 г | в 5,4 раза больше |
| Углеводы | 80,9 г | 21,1 г | в 3,8 раза больше |
| Пищевые волокна | 1,8 г | 1 г | в 1,8 раза больше |
| Вода | 9,86 г | 76,6 г | в 7,8 раза больше |
| Зола | 0,71 г | 0,07 г | в 10,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | ~ | 0 мкг | — |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | ~ | 0 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,22 мг | 0,02 мг | в 11,2 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,05 мг | 0,013 мг | в 3,8 раза больше |
| Витамин B4, холин | ~ | 2,1 мг | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,67 мг | 0,21 мг | в 3,1 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,45 мг | 0,026 мг | в 17,4 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 8 мкг | 1 мкг | в 8,0 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,03 мг | 0,04 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 0,1 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Витамин РР, НЭ | 5,05 мг | 0,29 мг | в 17,4 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 174 мг | 10 мг | в 17,4 раза больше |
| Кальций, Ca | 71 мг | 2 мг | в 35,5 раза больше |
| Магний, Mg | 27 мг | 5 мг | в 5,4 раза больше |
| Натрий, Na | 2 мг | 5 мг | в 2,5 раза больше |
| Фосфор, P | 153 мг | 8 мг | в 19,1 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,74 мг | 0,14 мг | в 5,3 раза больше |
| Марганец, Mn | 1,03 мг | 0,26 мг | в 4,0 раза больше |
| Медь, Cu | 284 мкг | 49 мкг | в 5,8 раза больше |
| Селен, Se | 19,9 мкг | 5,6 мкг | в 3,6 раза больше |
| Цинк, Zn | 1,02 мг | 0,41 мг | в 2,5 раза больше |
| Бор, B | ~ | 0 мкг | — |