308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Рис, белый, необогащённый, варёный
Rice, white, glutinous, unenriched, cooked
В 100 г продукта 97 ккал, белков 2 г, жиров 0,2 г, углеводов 21,1 г, клетчатки 1 г.
Общая оценка: 27 из 100
Польза 27. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 97ккал | 3,9% | |
| Энергетическая ценность | 406кДж | 3,9% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 2,02г | 2,3% | |
| Жиры | 0,19г | 0,2% | |
| Углеводы | 21,1г | 6,0% | |
| Пищевые волокна | 1г | 5,0% | |
| Вода | 76,6г | 3,2% | |
| Зола | 0,07г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0,05г | 0,1% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,039г | 0,2% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,07г | 0,2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,069г | 0,5% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,003г | 0,2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,066г | 0,7% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,02мг | 1,3% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,013мг | 0,7% | |
| Витамин B4, холин | 2,1мг | 0,4% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,21мг | 4,3% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,026мг | 1,3% | |
| Витамин B9, фолаты | 1мкг | 0,3% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,04мг | 0,3% | |
| Витамин К, филлохинон | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,29мг | 1,4% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 10мг | 0,4% | |
| Кальций, Ca | 2мг | 0,2% | |
| Магний, Mg | 5мг | 1,3% | |
| Натрий, Na | 5мг | 0,4% | |
| Фосфор, P | 8мг | 1,0% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,14мг | 1,4% | |
| Марганец, Mn | 0,26мг | 13% | |
| Медь, Cu | 49мкг | 4,9% | |
| Селен, Se | 5,6мкг | 8,0% | |
| Цинк, Zn | 0,41мг | 3,4% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,17г | 2,8% | |
| Валин | 0,12г | 4,9% | |
| Гистидин | 0,047г | 2,2% | |
| Изолейцин | 0,087г | 4,3% | |
| Лейцин | 0,17г | 3,6% | |
| Лизин | 0,073г | 1,8% | |
| Метионин | 0,047г | 2,6% | |
| Треонин | 0,072г | 3,0% | |
| Триптофан | 0,023г | 2,9% | |
| Фенилаланин | 0,11г | 2,5% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,12г | 1,8% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,19г | 1,6% | |
| Глицин* | 0,092г | 2,6% | |
| Глутаминовая кислота* | 0,39г | 2,9% | |
| Пролин* | 0,095г | 2,1% | |
| Серин* | 0,11г | 1,3% | |
| Тирозин* | 0,067г | 1,7% | |
| Цистеин* | 0,041г | 2,3% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рис, белый, необогащённый, варёный»?
- В 100 г — 97 ккал. Белки 2 г, жиры 0,2 г, углеводы 21,1 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 174 г, это 169 ккал и 3,5 г белка.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169711. Заполненность профиля — 73% показателей.