Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктРис, бурый, среднезёрный362 ккал / 100 г
Второй продуктРис, белый, на пару151 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Рис, бурый, среднезёрный | Рис, белый, на пару | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 362 ккал | 151 ккал | в 2,4 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1515 кДж | 631 кДж | в 2,4 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 7,5 г | 3,2 г | в 2,3 раза больше |
| Жиры | 2,68 г | 0,27 г | в 9,9 раза больше |
| Углеводы | 76,2 г | 33,9 г | в 2,2 раза больше |
| Пищевые волокна | 3,4 г | 0,9 г | в 3,8 раза больше |
| Вода | 12,4 г | 62,5 г | в 5,1 раза больше |
| Зола | 1,27 г | 0,14 г | в 9,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | ~ | — |
| Ретинол | 0 мг | ~ | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,41 мг | 0,016 мг | в 25,8 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,043 мг | 0,015 мг | в 2,9 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,49 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,51 мг | 0,022 мг | в 23,1 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 20 мкг | 5 мкг | в 4,0 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | ~ | — |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 4,31 мг | 0,57 мг | в 7,6 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 268 мг | 20 мг | в 13,4 раза больше |
| Кальций, Ca | 33 мг | 5 мг | в 6,6 раза больше |
| Магний, Mg | 143 мг | 5 мг | в 28,6 раза больше |
| Натрий, Na | 4 мг | 5 мг | в 1,3 раза больше |
| Фосфор, P | 264 мг | 33 мг | в 8,0 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,8 мг | 0,39 мг | в 4,6 раза больше |
| Марганец, Mn | 3,74 мг | 0,45 мг | в 8,4 раза больше |
| Медь, Cu | 277 мкг | 48 мкг | в 5,8 раза больше |
| Цинк, Zn | 2,02 мг | 0,68 мг | в 3,0 раза больше |