Сколько калорий в 100 г продукта «Рис, бурый, среднезёрный»?

В 100 г — 362 ккал. Белки 7,5 г, жиры 2,7 г, углеводы 76,2 г.

Сколько калорий в порции «стакан»?

Порция «стакан» весит 190 г, это 688 ккал и 14,3 г белка.

Много ли клетчатки в продукте «Рис, бурый, среднезёрный»?

В 100 г содержится 3,4 г пищевых волокон — это 17% суточной нормы (20 г).

Какие витамины и минералы есть в продукте «Рис, бурый, среднезёрный»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 187% нормы, Магний, Mg — 36% нормы, Фосфор, P — 33% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 30% нормы, Медь, Cu — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Крупы и кашисухой вес

Рис, бурый, среднезёрный

Rice, brown, medium-grain, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)

В 100 г продукта 362 ккал, белков 7,5 г, жиров 2,7 г, углеводов 76,2 г, клетчатки 3,4 г.

Калорийность дана на сухой продукт. При варке он тяжелеет примерно в 3 раза — если взвешивали готовое блюдо, отметьте это.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 29 из 100

Польза 29. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	362ккал	2500ккал	14%
Энергетическая ценность	1515кДж	10460кДж	14%
Пищевая ценность
Белки	7,5г	87г	8,6%
Жиры	2,68г	83г	3,2%
Углеводы	76,2г	350г	22%
Пищевые волокна	3,4г	20г	17%
Вода	12,4г	2400г	0,5%
Зола	1,27г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,54г	22г	2,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,97г	30г	3,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,96г	13г	7,4%
Омега-3 жирные кислоты	0,041г	1,6г	2,6%
Омега-6 жирные кислоты	0,92г	10г	9,2%
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	900мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
Витамин B1, тиамин	0,41мг	1,5мг	28%
Витамин B2, рибофлавин	0,043мг	1,8мг	2,4%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,49мг	5мг	30%
Витамин B6, пиридоксин	0,51мг	2мг	25%
Витамин B9, фолаты	20мкг	400мкг	5,0%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	4,31мг	20мг	22%
Макроэлементы
Калий, K	268мг	2500мг	11%
Кальций, Ca	33мг	1000мг	3,3%
Магний, Mg	143мг	400мг	36%
Натрий, Na	4мг	1300мг	0,3%
Фосфор, P	264мг	800мг	33%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,8мг	10мг	18%
Марганец, Mn	3,74мг	2мг	187%
Медь, Cu	277мкг	1000мкг	28%
Цинк, Zn	2,02мг	12мг	17%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0,57г	6,1г	9,3%
Валин	0,44г	2,5г	18%
Гистидин	0,19г	2,1г	9,0%
Изолейцин	0,32г	2г	16%
Лейцин	0,62г	4,6г	13%
Лизин	0,29г	4,1г	7,0%
Метионин	0,17г	1,8г	9,4%
Треонин	0,28г	2,4г	11%
Триптофан	0,096г	0,8г	12%
Фенилаланин	0,39г	4,4г	8,8%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,44г	6,6г	6,6%
Аспарагиновая кислота*	0,7г	12,2г	5,8%
Глицин*	0,37г	3,5г	11%
Глутаминовая кислота*	1,53г	13,6г	11%
Пролин*	0,35г	4,5г	7,8%
Серин*	0,39г	8,3г	4,7%
Тирозин*	0,28г	3,9г	7,2%
Цистеин*	0,091г	1,8г	5,1%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: рис, бурый, среднезёрный

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Рис, бурый, среднезёрный»?: В 100 г — 362 ккал. Белки 7,5 г, жиры 2,7 г, углеводы 76,2 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?: Порция «стакан» весит 190 г, это 688 ккал и 14,3 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Рис, бурый, среднезёрный»?: В 100 г содержится 3,4 г пищевых волокон — это 17% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Рис, бурый, среднезёрный»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 187% нормы, Магний, Mg — 36% нормы, Фосфор, P — 33% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 30% нормы, Медь, Cu — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169706. Заполненность профиля — 63% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 190 г

688ккал2 879 кДж

Белки: 14,3г; 8% калорийности
Жиры: 5,1г; 7% калорийности
Углеводы: 144,7г; 85% калорийности
Клетчатка: 6,5г

Вода:: 23,5 г

Витамины и минералы в 190 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car~бета Каротин: нет данных
B152%Витамин B1, тиамин: 0,78 мг, 52% от суточной нормы
B24,5%Витамин B2, рибофлавин: 0,082 мг, 4,5% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B557%Витамин B5, пантотеновая кислота: 2,84 мг, 57% от суточной нормы
B648%Витамин B6, пиридоксин: 0,97 мг, 48% от суточной нормы
B99,5%Витамин B9, фолаты: 38 мкг, 9,5% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E~Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: нет данных
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K~Витамин К, филлохинон: нет данных
PP41%Витамин РР, НЭ: 8,19 мг, 41% от суточной нормы
Калий20%Калий, K: 509 мг, 20% от суточной нормы

Ca6,3%Кальций, Ca: 62,7 мг, 6,3% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg68%Магний, Mg: 272 мг, 68% от суточной нормы
Na0,6%Натрий, Na: 7,6 мг, 0,6% от суточной нормы
P63%Фосфор, P: 502 мг, 63% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe34%Железо, Fe: 3,42 мг, 34% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn356%Марганец, Mn: 7,11 мг, 356% от суточной нормы
Cu53%Медь, Cu: 526 мкг, 53% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se~Селен, Se: нет данных
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn32%Цинк, Zn: 3,84 мг, 32% от суточной нормы

Рейтинг2,9

Низкая питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Рис, белый, необогащённый, варёный	0,2 г	2 г	97	Сравнить
Рис, белый, круглозёрный, варёный, необогащённый	0,2 г	2,4 г	130	Сравнить
Рис, белый, круглозёрный, обогащённый, варёный	0,2 г	2,4 г	130	Сравнить
Рис, белый, среднезёрный, обогащённый, варёный	0,2 г	2,4 г	130	Сравнить
Рис, белый, среднезёрный, варёный, необогащённый	0,2 г	2,4 г	130	Сравнить
Рис, белый, на пару	0,3 г	3,2 г	151	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, обычный, варёный, необогащённый, с солью	0,3 г	2,7 г	130	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, обычный, обогащённый, варёный	0,3 г	2,7 г	130	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, обычный, варёный, обогащённый, с солью	0,3 г	2,7 г	130	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, обычный, необогащённый	0,3 г	2,7 г	130	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, обогащённый, варёный	0,4 г	2,9 г	123	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, необогащённый, варёный	0,4 г	2,9 г	123	Сравнить
Рис, бурый, среднезёрный · этот	2,7 г	7,5 г	362

Рис, бурый, среднезёрный

Химический состав

Чем полезен: рис, бурый, среднезёрный

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Киноа

Гречневая крупа (ядрица)

Макароны из твёрдых сортов пшеницы

Булгур

Рис белый длиннозёрный

Гречневая каша на воде

Булочки столичные

Мука обдирная