308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Рис, бурый, среднезёрный
Rice, brown, medium-grain, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)
В 100 г продукта 362 ккал, белков 7,5 г, жиров 2,7 г, углеводов 76,2 г, клетчатки 3,4 г.
Общая оценка: 29 из 100
Польза 29. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 362ккал | 14% | |
| Энергетическая ценность | 1515кДж | 14% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 7,5г | 8,6% | |
| Жиры | 2,68г | 3,2% | |
| Углеводы | 76,2г | 22% | |
| Пищевые волокна | 3,4г | 17% | |
| Вода | 12,4г | 0,5% | |
| Зола | 1,27г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,54г | 2,4% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,97г | 3,2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,96г | 7,4% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,041г | 2,6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,92г | 9,2% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,41мг | 28% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,043мг | 2,4% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,49мг | 30% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,51мг | 25% | |
| Витамин B9, фолаты | 20мкг | 5,0% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 4,31мг | 22% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 268мг | 11% | |
| Кальций, Ca | 33мг | 3,3% | |
| Магний, Mg | 143мг | 36% | |
| Натрий, Na | 4мг | 0,3% | |
| Фосфор, P | 264мг | 33% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,8мг | 18% | |
| Марганец, Mn | 3,74мг | 187% | |
| Медь, Cu | 277мкг | 28% | |
| Цинк, Zn | 2,02мг | 17% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,57г | 9,3% | |
| Валин | 0,44г | 18% | |
| Гистидин | 0,19г | 9,0% | |
| Изолейцин | 0,32г | 16% | |
| Лейцин | 0,62г | 13% | |
| Лизин | 0,29г | 7,0% | |
| Метионин | 0,17г | 9,4% | |
| Треонин | 0,28г | 11% | |
| Триптофан | 0,096г | 12% | |
| Фенилаланин | 0,39г | 8,8% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,44г | 6,6% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,7г | 5,8% | |
| Глицин* | 0,37г | 11% | |
| Глутаминовая кислота* | 1,53г | 11% | |
| Пролин* | 0,35г | 7,8% | |
| Серин* | 0,39г | 4,7% | |
| Тирозин* | 0,28г | 7,2% | |
| Цистеин* | 0,091г | 5,1% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рис, бурый, среднезёрный
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рис, бурый, среднезёрный»?
- В 100 г — 362 ккал. Белки 7,5 г, жиры 2,7 г, углеводы 76,2 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 190 г, это 688 ккал и 14,3 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Рис, бурый, среднезёрный»?
- В 100 г содержится 3,4 г пищевых волокон — это 17% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рис, бурый, среднезёрный»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 187% нормы, Магний, Mg — 36% нормы, Фосфор, P — 33% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 30% нормы, Медь, Cu — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169706. Заполненность профиля — 63% показателей.