Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктРыба, минтай, атлантическая, варёная118 ккал / 100 г
Второй продуктРыба, минтай, сырая56 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Рыба, минтай, атлантическая, варёная | Рыба, минтай, сырая | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 118 ккал | 56 ккал | в 2,1 раза больше |
| Энергетическая ценность | 494 кДж | 235 кДж | в 2,1 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 24,9 г | 12,3 г | в 2,0 раза больше |
| Жиры | 1,26 г | 0,41 г | в 3,1 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 0 г | одинаково |
| Пищевые волокна | 0 г | ~ | — |
| Вода | 72 г | 86,7 г | в 1,2 раза больше |
| Зола | 1,81 г | 1,36 г | в 1,3 раза больше |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 12 мкг | 3 мкг | в 4,0 раза больше |
| Ретинол | 0,012 мг | 0,003 мг | в 4,0 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,054 мг | 0,03 мг | в 1,8 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,23 мг | 0,08 мг | в 2,8 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,41 мг | 0,24 мг | в 1,7 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,33 мг | 0,069 мг | в 4,8 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 3 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 3,68 мкг | 1,63 мкг | в 2,3 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | ~ | 0,2 мкг | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | ~ | 0,49 мг | — |
| Витамин К, филлохинон | ~ | 0 мкг | — |
| Витамин РР, НЭ | 3,98 мг | 0,65 мг | в 6,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 456 мг | 160 мг | в 2,9 раза больше |
| Кальций, Ca | 77 мг | 15 мг | в 5,1 раза больше |
| Магний, Mg | 86 мг | 16,1 мг | в 5,3 раза больше |
| Натрий, Na | 110 мг | 333 мг | в 3,0 раза больше |
| Фосфор, P | 283 мг | 284 мг | в 1,0 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,59 мг | 0,22 мг | в 2,7 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,019 мг | 0,011 мг | в 1,7 раза больше |
| Медь, Cu | 64 мкг | 31 мкг | в 2,1 раза больше |
| Селен, Se | 46,8 мкг | 15,9 мкг | в 2,9 раза больше |
| Цинк, Zn | 0,6 мг | 0,31 мг | в 1,9 раза больше |