Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктРыба, морской окунь, свежая вода, сырая114 ккал / 100 г
Второй продуктРыба, пикша, варёная90 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Рыба, морской окунь, свежая вода, сырая | Рыба, пикша, варёная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 114 ккал | 90 ккал | в 1,3 раза больше |
| Энергетическая ценность | 477 кДж | 378 кДж | в 1,3 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 18,9 г | 20 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 3,69 г | 0,55 г | в 6,7 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 0 г | одинаково |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 75,7 г | 79,7 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 1,52 г | 1,56 г | в 1,0 раза больше |
| Алкоголь | ~ | 0 г | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 30 мкг | 21 мкг | в 1,4 раза больше |
| Ретинол | 0,03 мг | 0,021 мг | в 1,4 раза больше |
| бета Каротин | ~ | 0 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,075 мг | 0,023 мг | в 3,3 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,074 мг | 0,069 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B4, холин | ~ | 79,6 мг | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,75 мг | 0,49 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,12 мг | 0,33 мг | в 2,7 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 15 мкг | 13 мкг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 2 мкг | 2,13 мкг | в 1,1 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 2 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин D, кальциферол | ~ | 0,6 мкг | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | ~ | 0,55 мг | — |
| Витамин К, филлохинон | ~ | 0,1 мкг | — |
| Витамин РР, НЭ | 1,25 мг | 4,12 мг | в 3,3 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 356 мг | 351 мг | в 1,0 раза больше |
| Кальций, Ca | 80 мг | 14 мг | в 5,7 раза больше |
| Магний, Mg | 30 мг | 26 мг | в 1,2 раза больше |
| Натрий, Na | 70 мг | 261 мг | в 3,7 раза больше |
| Фосфор, P | 200 мг | 278 мг | в 1,4 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,49 мг | 0,21 мг | в 7,1 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,89 мг | 0,013 мг | в 68,4 раза больше |
| Медь, Cu | 93 мкг | 26 мкг | в 3,6 раза больше |
| Селен, Se | 12,6 мкг | 31,7 мкг | в 2,5 раза больше |
| Цинк, Zn | 0,65 мг | 0,4 мг | в 1,6 раза больше |
| Бор, B | ~ | 0 мкг | — |