153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, пикша, варёная
Fish, haddock, cooked, dry heat
В 100 г продукта 90 ккал, белков 20 г, жиров 0,6 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 58 из 100
Польза 64 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 90ккал | 3,6% | |
| Энергетическая ценность | 378кДж | 3,6% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 20г | 23% | |
| Жиры | 0,55г | 0,7% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 79,7г | 3,3% | |
| Зола | 1,56г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,11г | 0,5% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,074г | 0,2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,2г | 1,6% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,17г | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,02г | 0,2% | |
| Трансжиры | 0,005г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 66мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 21мкг | 2,3% | |
| Ретинол | 0,021мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,023мг | 1,5% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,069мг | 3,8% | |
| Витамин B4, холин | 79,6мг | 16% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,49мг | 9,9% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,33мг | 16% | |
| Витамин B9, фолаты | 13мкг | 3,3% | |
| Витамин B12, кобаламин | 2,13мкг | 71% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0,6мкг | 6,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,55мг | 3,7% | |
| Витамин К, филлохинон | 0,1мкг | <0,1% | |
| Витамин РР, НЭ | 4,12мг | 21% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 351мг | 14% | |
| Кальций, Ca | 14мг | 1,4% | |
| Магний, Mg | 26мг | 6,5% | |
| Натрий, Na | 261мг | 20% | |
| Фосфор, P | 278мг | 35% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,21мг | 2,1% | |
| Марганец, Mn | 0,013мг | 0,7% | |
| Медь, Cu | 26мкг | 2,6% | |
| Селен, Se | 31,7мкг | 45% | |
| Цинк, Zn | 0,4мг | 3,3% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,39г | 23% | |
| Валин | 1,19г | 48% | |
| Гистидин | 0,68г | 32% | |
| Изолейцин | 1,07г | 53% | |
| Лейцин | 1,88г | 41% | |
| Лизин | 2,13г | 52% | |
| Метионин | 0,69г | 38% | |
| Треонин | 1,01г | 42% | |
| Триптофан | 0,26г | 33% | |
| Фенилаланин | 0,9г | 21% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,4г | 21% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,37г | 19% | |
| Глицин* | 1,11г | 32% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,46г | 25% | |
| Пролин* | 0,82г | 18% | |
| Серин* | 0,94г | 11% | |
| Тирозин* | 0,78г | 20% | |
| Цистеин* | 0,25г | 14% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, пикша, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, пикша, варёная»?
- В 100 г — 90 ккал. Белки 20 г, жиры 0,6 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «филе»?
- Порция «филе» весит 150 г, это 135 ккал и 30 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, пикша, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 71% нормы, Селен, Se — 45% нормы, Фосфор, P — 35% нормы, Белки — 23% нормы, Витамин РР, НЭ — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174198. Заполненность профиля — 74% показателей.