Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктРыба, пикша, варёная90 ккал / 100 г
Второй продуктРыба, пикша, сырая74 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Рыба, пикша, варёная | Рыба, пикша, сырая | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 90 ккал | 74 ккал | в 1,2 раза больше |
| Энергетическая ценность | 378 кДж | 309 кДж | в 1,2 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 20 г | 16,3 г | в 1,2 раза больше |
| Жиры | 0,55 г | 0,45 г | в 1,2 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 0 г | одинаково |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 79,7 г | 83,4 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 1,56 г | 1,28 г | в 1,2 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 21 мкг | 17 мкг | в 1,2 раза больше |
| Ретинол | 0,021 мг | 0,017 мг | в 1,2 раза больше |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,023 мг | 0,02 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,069 мг | 0,057 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B4, холин | 79,6 мг | 65 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,49 мг | 0,4 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,33 мг | 0,28 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 13 мкг | 12 мкг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 2,13 мкг | 1,83 мкг | в 1,2 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 0,6 мкг | 0,5 мкг | в 1,2 раза больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,55 мг | 0,45 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 0,1 мкг | 0,1 мкг | одинаково |
| Витамин РР, НЭ | 4,12 мг | 3,36 мг | в 1,2 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 351 мг | 286 мг | в 1,2 раза больше |
| Кальций, Ca | 14 мг | 11 мг | в 1,3 раза больше |
| Магний, Mg | 26 мг | 21 мг | в 1,2 раза больше |
| Натрий, Na | 261 мг | 213 мг | в 1,2 раза больше |
| Фосфор, P | 278 мг | 227 мг | в 1,2 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,21 мг | 0,17 мг | в 1,2 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,013 мг | 0,011 мг | в 1,2 раза больше |
| Медь, Cu | 26 мкг | 21 мкг | в 1,2 раза больше |
| Селен, Se | 31,7 мкг | 25,9 мкг | в 1,2 раза больше |
| Цинк, Zn | 0,4 мг | 0,32 мг | в 1,3 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |