Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктСоус, белый186 ккал / 100 г
Второй продуктСоус, утка245 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Соус, белый | Соус, утка | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 186 ккал | 245 ккал | в 1,3 раза больше |
| Энергетическая ценность | 778 кДж | 1026 кДж | в 1,3 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 3,99 г | 0,36 г | в 11,1 раза больше |
| Жиры | 13,8 г | 0,13 г | в 106,4 раза больше |
| Углеводы | 11,6 г | 60,7 г | в 5,2 раза больше |
| Пищевые волокна | 0,3 г | 0,6 г | в 2,0 раза больше |
| Вода | 69,1 г | 37,4 г | в 1,8 раза больше |
| Зола | 1,47 г | 1,4 г | в 1,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 130 мкг | 8 мкг | в 16,3 раза больше |
| Ретинол | 0,13 мг | 0 мг | значительно больше |
| бета Каротин | 0,027 мг | 0,1 мг | в 3,7 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,088 мг | 0,023 мг | в 3,8 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,19 мг | 0,014 мг | в 13,6 раза больше |
| Витамин B4, холин | 14,3 мг | 1,7 мг | в 8,4 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,32 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,038 мг | 0,032 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 11 мкг | 2 мкг | в 5,5 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0,26 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0,7 мг | 0,9 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 1,2 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,38 мг | 0,2 мг | в 1,9 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 1,2 мкг | 0,3 мкг | в 4,0 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 0,59 мг | 0,24 мг | в 2,5 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 149 мг | 87 мг | в 1,7 раза больше |
| Кальций, Ca | 111 мг | 11 мг | в 10,1 раза больше |
| Магний, Mg | 14 мг | 5 мг | в 2,8 раза больше |
| Натрий, Na | 373 мг | 712 мг | в 1,9 раза больше |
| Фосфор, P | 96 мг | 9 мг | в 10,7 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,5 мг | 0,39 мг | в 1,3 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,067 мг | 0,43 мг | в 6,4 раза больше |
| Медь, Cu | 21 мкг | 37 мкг | в 1,8 раза больше |
| Селен, Se | 5,2 мкг | 1,3 мкг | в 4,0 раза больше |
| Цинк, Zn | 0,4 мг | 0,21 мг | в 1,9 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |