Сколько калорий в 100 г продукта «Соус, утка»?

В 100 г — 245 ккал. Белки 0,4 г, жиры 0,1 г, углеводы 60,7 г.

Сколько калорий в порции «2 ст. ложка»?

Порция «2 ст. ложка» весит 33 г, это 81 ккал и 0,1 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Соус, утка»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Соусы и приправы

Соус, утка

Sauce, duck, ready-to-serve

В 100 г продукта 245 ккал, белков 0,4 г, жиров 0,1 г, углеводов 60,7 г, клетчатки 0,6 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 5 из 100

Польза 19 · вред −14. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	245ккал	25ккал	9,8%
Энергетическая ценность	1026кДж	1046кДж	9,8%
Пищевая ценность
Белки	0,36г	87г	0,4%
Жиры	0,13г	83г	0,2%
Углеводы	60,7г	35г	17%
Пищевые волокна	0,6г	20г	3,0%
Вода	37,4г	24г	1,6%
Зола	1,4г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	30,5г	50г	61%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,051г	22г	0,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,018г	30г	<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,027г	13г	0,2%
Омега-3 жирные кислоты	0,004г	1,6г	0,3%
Омега-6 жирные кислоты	0,023г	10г	0,2%
Трансжиры	0г	—	~
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	8мкг	9мкг	0,9%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0,1мг	5мг	2,0%
Витамин B1, тиамин	0,023мг	1,5мг	1,5%
Витамин B2, рибофлавин	0,014мг	1,8мг	0,8%
Витамин B4, холин	1,7мг	5мг	0,3%
Витамин B6, пиридоксин	0,032мг	2мг	1,6%
Витамин B9, фолаты	2мкг	4мкг	0,5%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0,9мг	90мг	1,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,2мг	15мг	1,3%
Витамин К, филлохинон	0,3мкг	12мкг	0,3%
Витамин РР, НЭ	0,24мг	20мг	1,2%
Макроэлементы
Калий, K	87мг	25мг	3,5%
Кальций, Ca	11мг	1мг	1,1%
Магний, Mg	5мг	4мг	1,3%
Натрий, Na	712мг	13мг	55%
Фосфор, P	9мг	8мг	1,1%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,39мг	10мг	3,9%
Марганец, Mn	0,43мг	2мг	21%
Медь, Cu	37мкг	1мкг	3,7%
Селен, Se	1,3мкг	70мкг	1,9%
Цинк, Zn	0,21мг	12мг	1,7%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: соус, утка

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Марганец, Mn21%

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий712 мг36% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Соус, утка»?: В 100 г — 245 ккал. Белки 0,4 г, жиры 0,1 г, углеводы 60,7 г.
Сколько калорий в порции «2 ст. ложка»?: Порция «2 ст. ложка» весит 33 г, это 81 ккал и 0,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Соус, утка»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171823. Заполненность профиля — 51% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 33 г

81ккал339 кДж

Белки: 0,1г
Жиры: 0г
Углеводы: 20г
Клетчатка: 0,2г

Вода:: 12,4 г

Витамины и минералы в 33 г

A0,3%Витамин A, РЭ: 2,64 мкг, 0,3% от суточной нормы
b-car0,7%бета Каротин: 0,033 мг, 0,7% от суточной нормы
B10,5%Витамин B1, тиамин: 0,0076 мг, 0,5% от суточной нормы
B20,3%Витамин B2, рибофлавин: 0,0046 мг, 0,3% от суточной нормы
Холин0,1%Витамин B4, холин: 0,56 мг, 0,1% от суточной нормы
B5~Витамин B5, пантотеновая кислота: нет данных
B60,5%Витамин B6, пиридоксин: 0,011 мг, 0,5% от суточной нормы
B90,2%Витамин B9, фолаты: 0,66 мкг, 0,2% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C0,3%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0,3 мг, 0,3% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E0,4%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,066 мг, 0,4% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K<0,1%Витамин К, филлохинон: 0,099 мкг, <0,1% от суточной нормы
PP0,4%Витамин РР, НЭ: 0,079 мг, 0,4% от суточной нормы
Калий1,1%Калий, K: 28,7 мг, 1,1% от суточной нормы

Ca0,4%Кальций, Ca: 3,63 мг, 0,4% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg0,4%Магний, Mg: 1,65 мг, 0,4% от суточной нормы
Na18%Натрий, Na: 235 мг, 18% от суточной нормы
P0,4%Фосфор, P: 2,97 мг, 0,4% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe1,3%Железо, Fe: 0,13 мг, 1,3% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn7,1%Марганец, Mn: 0,14 мг, 7,1% от суточной нормы
Cu1,2%Медь, Cu: 12,2 мкг, 1,2% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se0,6%Селен, Se: 0,43 мкг, 0,6% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn0,6%Цинк, Zn: 0,069 мг, 0,6% от суточной нормы

Рейтинг1,9

Низкая питательная плотностьметодика

Соус, утка

Химический состав

Чем полезен: соус, утка

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Соевый соус

Майонез «Провансаль» 67%

Маринад овощной без томата

Майонез «Провансаль»

Соус сметанный

Желатин

Соус майонез со сметаной

Дрожжи прессованные (*эргостерин)