Соевый соус
0,053ккал / 100 г
- Б
- 8,1
- Ж
- 0,6
- У
- 4,9
В 100 г продукта 109 ккал, белков 12,7 г, жиров 2,7 г, углеводов 8,5 г.
Польза 40 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 109ккал | 4,4% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 12,7г | 15% | |
| Жиры | 2,7г | 3,3% | |
| Углеводы | 8,5г | 2,4% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 74г | 3,1% | |
| Зола | 2,1г | ~ | |
| Органические кислоты | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 8,5г | 17% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,5г | 2,3% | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,6мг | 40% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,68мг | 38% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,8мг | 5,3% | |
| Витамин РР, НЭ | 11,4мг | 57% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 59мг | 24% | |
| Кальций, Ca | 27мг | 2,7% | |
| Магний, Mg | 51мг | 13% | |
| Натрий, Na | 21мг | 1,6% | |
| Фосфор, P | 4мг | 50% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 3,2мг | 32% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 12.1.1. Заполненность профиля — 30% показателей.
53ккал / 100 г
627ккал / 100 г
78ккал / 100 г
355ккал / 100 г
312ккал / 100 г
235ккал / 100 г
627ккал / 100 г
147ккал / 100 г