Сравнение продуктов

Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».

Первый продуктСемена, сырые191 ккал / 100 г

Второй продуктСемена, варёные168 ккал / 100 г

Сравнивать:

Нутриент	Семена, сырые	Семена, варёные	Разница
Энергетическая ценность
Калорийность	191 ккал	168 ккал	в 1,1 раза больше
Энергетическая ценность	799 кДж	703 кДж	в 1,1 раза больше
Пищевая ценность
Белки	7,4 г	5,3 г	в 1,4 раза больше
Жиры	5,59 г	2,3 г	в 2,4 раза больше
Углеводы	29,2 г	32 г	в 1,1 раза больше
Пищевые волокна	5,2 г	4,8 г	в 1,1 раза больше
Вода	56,3 г	59,3 г	в 1,1 раза больше
Зола	1,5 г	1,1 г	в 1,4 раза больше
Витамины
Витамин A, РЭ	13 мкг	12 мкг	в 1,1 раза больше
Ретинол	0 мг	0 мг	одинаково
Витамин B1, тиамин	0,48 мг	0,29 мг	в 1,7 раза больше
Витамин B2, рибофлавин	0,3 мг	0,17 мг	в 1,8 раза больше
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,88 мг	0,82 мг	в 1,1 раза больше
Витамин B6, пиридоксин	0,32 мг	0,3 мг	в 1,1 раза больше
Витамин B9, фолаты	53 мкг	49 мкг	в 1,1 раза больше
Витамин B12, кобаламин	0 мкг	0 мкг	одинаково
Витамин C, аскорбиновая кислота	6,6 мг	6,1 мг	в 1,1 раза больше
Витамин D, кальциферол	0 мкг	0 мкг	одинаково
Витамин РР, НЭ	0,44 мг	5,3 мг	в 12,1 раза больше
Макроэлементы
Калий, K	941 мг	875 мг	в 1,1 раза больше
Кальций, Ca	36 мг	61 мг	в 1,7 раза больше
Магний, Mg	54 мг	50 мг	в 1,1 раза больше
Натрий, Na	25 мг	23 мг	в 1,1 раза больше
Фосфор, P	175 мг	124 мг	в 1,4 раза больше
Микроэлементы
Железо, Fe	3,67 мг	0,6 мг	в 6,1 раза больше
Марганец, Mn	0,14 мг	0,13 мг	в 1,1 раза больше
Медь, Cu	1148 мкг	1069 мкг	в 1,1 раза больше
Цинк, Zn	0,9 мг	0,83 мг	в 1,1 раза больше