Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктСельдерей, сырой14 ккал / 100 г
Второй продуктСельдерей, варёный, откинутый, без соли18 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Сельдерей, сырой | Сельдерей, варёный, откинутый, без соли | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 14 ккал | 18 ккал | в 1,3 раза больше |
| Энергетическая ценность | 57 кДж | 74 кДж | в 1,3 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 0,69 г | 0,83 г | в 1,2 раза больше |
| Жиры | 0,17 г | 0,16 г | в 1,1 раза больше |
| Углеводы | 2,97 г | 4 г | в 1,3 раза больше |
| Пищевые волокна | 1,6 г | 1,6 г | одинаково |
| Вода | 95,4 г | 94,1 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 0,75 г | 0,9 г | в 1,2 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 22 мкг | 26 мкг | в 1,2 раза больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,27 мг | 0,31 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,021 мг | 0,023 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,057 мг | 0,07 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B4, холин | 6,1 мг | 7,9 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,25 мг | 0,32 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,074 мг | 0,086 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 36 мкг | 33 мкг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 3,1 мг | 6,1 мг | в 2,0 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,27 мг | 0,35 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 29,3 мкг | 37,8 мкг | в 1,3 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 0,32 мг | 0,37 мг | в 1,2 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 260 мг | 284 мг | в 1,1 раза больше |
| Кальций, Ca | 40 мг | 42 мг | в 1,1 раза больше |
| Магний, Mg | 11 мг | 12 мг | в 1,1 раза больше |
| Натрий, Na | 80 мг | 91 мг | в 1,1 раза больше |
| Фосфор, P | 24 мг | 25 мг | в 1,0 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,2 мг | 0,42 мг | в 2,1 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,1 мг | 0,11 мг | в 1,0 раза больше |
| Медь, Cu | 35 мкг | 36 мкг | в 1,0 раза больше |
| Селен, Se | 0,4 мкг | 1 мкг | в 2,5 раза больше |
| Фтор, F | 4 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 0,13 мг | 0,14 мг | в 1,1 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |