Перейти к содержимому

Сельдерей, сырой

Celery, raw

В 100 г продукта 14 ккал, белков 0,7 г, жиров 0,2 г, углеводов 3 г, клетчатки 1,6 г.

Общая оценка: 41 из 100

Польза 43 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность14ккал0,6%
Энергетическая ценность57кДж0,5%
Пищевая ценность
Белки0,69г0,8%
Жиры0,17г0,2%
Углеводы2,97г0,8%
Пищевые волокна1,6г8,0%
Вода95,4г4,0%
Зола0,75г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,34г2,7%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,042г0,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,032г0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,079г0,6%
Омега-3 жирные кислоты0г0,0%
Омега-6 жирные кислоты0,079г0,8%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Фитостеролы*6мг6,0%
Витамины
Витамин A, РЭ22мкг2,4%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,27мг5,4%
Витамин B1, тиамин0,021мг1,4%
Витамин B2, рибофлавин0,057мг3,2%
Витамин B4, холин6,1мг1,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,25мг4,9%
Витамин B6, пиридоксин0,074мг3,7%
Витамин B9, фолаты36мкг9,0%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота3,1мг3,4%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,27мг1,8%
Витамин К, филлохинон29,3мкг24%
Витамин РР, НЭ0,32мг1,6%
Макроэлементы
Калий, K26мг10%
Кальций, Ca40мг4,0%
Магний, Mg11мг2,8%
Натрий, Na80мг6,2%
Фосфор, P24мг3,0%
Микроэлементы
Железо, Fe0,2мг2,0%
Марганец, Mn0,1мг5,1%
Медь, Cu35мкг3,5%
Селен, Se0,4мкг0,6%
Фтор, F4мкг0,1%
Цинк, Zn0,13мг1,1%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,02г0,3%
Валин0,027г1,1%
Гистидин0,012г0,6%
Изолейцин0,021г1,1%
Лейцин0,032г0,7%
Лизин0,027г0,7%
Метионин0,005г0,3%
Треонин0,02г0,8%
Триптофан0,009г1,1%
Фенилаланин0,02г0,5%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,023г0,3%
Аспарагиновая кислота*0,12г1,0%
Глицин*0,021г0,6%
Глутаминовая кислота*0,09г0,7%
Пролин*0,018г0,4%
Серин*0,02г0,2%
Тирозин*0,009г0,2%
Цистеин*0,004г0,2%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сельдерей, сырой

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сельдерей, сырой»?
В 100 г — 14 ккал. Белки 0,7 г, жиры 0,2 г, углеводы 3 г.
Сколько калорий в порции «стакан нарезанный»?
Порция «стакан нарезанный» весит 101 г, это 14 ккал и 0,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сельдерей, сырой»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169988. Заполненность профиля — 77% показателей.

Похожие продукты

Вся категория