Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктСемена, целые, сушёные318 ккал / 100 г
Второй продуктСемена, сырые191 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Семена, целые, сушёные | Семена, сырые | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 318 ккал | 191 ккал | в 1,7 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1331 кДж | 799 кДж | в 1,7 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 12,1 г | 7,4 г | в 1,6 раза больше |
| Жиры | 4,6 г | 5,59 г | в 1,2 раза больше |
| Углеводы | 58,3 г | 29,2 г | в 2,0 раза больше |
| Пищевые волокна | ~ | 5,2 г | — |
| Вода | 6,1 г | 56,3 г | в 9,2 раза больше |
| Зола | 18,9 г | 1,5 г | в 12,6 раза больше |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 3 мкг | 13 мкг | в 4,3 раза больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,19 мг | 0,48 мг | в 2,5 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,42 мг | 0,3 мг | в 1,4 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1 мг | 0,88 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,78 мг | 0,32 мг | в 2,4 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 95 мкг | 53 мкг | в 1,8 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 30,7 мг | 6,6 мг | в 4,7 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | ~ | 0 мкг | — |
| Витамин РР, НЭ | 16,8 мг | 0,44 мг | в 38,4 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 2130 мг | 941 мг | в 2,3 раза больше |
| Кальций, Ca | 1633 мг | 36 мг | в 45,4 раза больше |
| Магний, Mg | 314 мг | 54 мг | в 5,8 раза больше |
| Натрий, Na | 92 мг | 25 мг | в 3,7 раза больше |
| Фосфор, P | 6 мг | 175 мг | в 29,2 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,11 мг | 3,67 мг | в 33,4 раза больше |
| Марганец, Mn | 1,51 мг | 0,14 мг | в 10,6 раза больше |
| Медь, Cu | 110 мкг | 1148 мкг | в 10,4 раза больше |
| Цинк, Zn | 0,3 мг | 0,9 мг | в 3,0 раза больше |