Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктСемена, кунжут, целые, сушёные573 ккал / 100 г
Второй продуктСемена, варёные168 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Семена, кунжут, целые, сушёные | Семена, варёные | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 573 ккал | 168 ккал | в 3,4 раза больше |
| Энергетическая ценность | 2397 кДж | 703 кДж | в 3,4 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 17,7 г | 5,3 г | в 3,3 раза больше |
| Жиры | 49,7 г | 2,3 г | в 21,6 раза больше |
| Углеводы | 23,4 г | 32 г | в 1,4 раза больше |
| Пищевые волокна | 11,8 г | 4,8 г | в 2,5 раза больше |
| Вода | 4,69 г | 59,3 г | в 12,6 раза больше |
| Зола | 4,45 г | 1,1 г | в 4,0 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 12 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,005 мг | ~ | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,79 мг | 0,29 мг | в 2,7 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,25 мг | 0,17 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B4, холин | 25,6 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,05 мг | 0,82 мг | в 16,3 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,79 мг | 0,3 мг | в 2,7 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 97 мкг | 49 мкг | в 2,0 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 6,1 мг | значительно больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,25 мг | ~ | — |
| Витамин К, филлохинон | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 4,51 мг | 5,3 мг | в 1,2 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 468 мг | 875 мг | в 1,9 раза больше |
| Кальций, Ca | 975 мг | 61 мг | в 16,0 раза больше |
| Магний, Mg | 351 мг | 50 мг | в 7,0 раза больше |
| Натрий, Na | 11 мг | 23 мг | в 2,1 раза больше |
| Фосфор, P | 629 мг | 124 мг | в 5,1 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 14,6 мг | 0,6 мг | в 24,3 раза больше |
| Марганец, Mn | 2,46 мг | 0,13 мг | в 18,6 раза больше |
| Медь, Cu | 4082 мкг | 1069 мкг | в 3,8 раза больше |
| Селен, Se | 34,4 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 7,75 мг | 0,83 мг | в 9,3 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |