Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктСемена, обжаренный в масле, без соли592 ккал / 100 г
Второй продуктСемена, целые, сушёные318 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Семена, обжаренный в масле, без соли | Семена, целые, сушёные | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 592 ккал | 318 ккал | в 1,9 раза больше |
| Энергетическая ценность | 2477 кДж | 1331 кДж | в 1,9 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 20,1 г | 12,1 г | в 1,7 раза больше |
| Жиры | 51,3 г | 4,6 г | в 11,2 раза больше |
| Углеводы | 22,9 г | 58,3 г | в 2,5 раза больше |
| Пищевые волокна | 10,6 г | ~ | — |
| Вода | 1,54 г | 6,1 г | в 4,0 раза больше |
| Зола | 4,22 г | 18,9 г | в 4,5 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 3 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,005 мг | ~ | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,32 мг | 0,19 мг | в 1,7 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,28 мг | 0,42 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B4, холин | 55,1 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 6,94 мг | 1 мг | в 7,0 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,79 мг | 0,78 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 234 мкг | 95 мкг | в 2,5 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1,1 мг | 30,7 мг | в 27,9 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 36,3 мг | ~ | — |
| Витамин К, филлохинон | 3,1 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 4,13 мг | 16,8 мг | в 4,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 483 мг | 2130 мг | в 4,4 раза больше |
| Кальций, Ca | 87 мг | 1633 мг | в 18,8 раза больше |
| Магний, Mg | 127 мг | 314 мг | в 2,5 раза больше |
| Натрий, Na | 3 мг | 92 мг | в 30,7 раза больше |
| Фосфор, P | 1139 мг | 6 мг | в 189,8 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 4,28 мг | 0,11 мг | в 38,9 раза больше |
| Марганец, Mn | 2,08 мг | 1,51 мг | в 1,4 раза больше |
| Медь, Cu | 1804 мкг | 110 мкг | в 16,4 раза больше |
| Селен, Se | 78,2 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 5,21 мг | 0,3 мг | в 17,4 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |