Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктСосиска, говядина, свинина, обезжиренная109 ккал / 100 г
Второй продуктСосиска, варёная298 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Сосиска, говядина, свинина, обезжиренная | Сосиска, варёная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 109 ккал | 298 ккал | в 2,7 раза больше |
| Энергетическая ценность | 456 кДж | 1245 кДж | в 2,7 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 12,5 г | 10,3 г | в 1,2 раза больше |
| Жиры | 1,59 г | 26,3 г | в 16,5 раза больше |
| Углеводы | 11,2 г | 4,96 г | в 2,3 раза больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 71,5 г | 55,2 г | в 1,3 раза больше |
| Зола | 3,2 г | 3,29 г | в 1,0 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 31 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0 мг | 0,031 мг | значительно больше |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,16 мг | 0,044 мг | в 3,7 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,15 мг | 0,14 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B4, холин | 74,9 мг | 54,3 мг | в 1,4 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | ~ | 0,55 мг | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,18 мг | 0,067 мг | в 2,7 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 6 мкг | 6 мкг | одинаково |
| Витамин B12, кобаламин | 1,06 мкг | 0,69 мкг | в 1,5 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 24 мг | 19,4 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0,1 мкг | 0,6 мкг | в 6,0 раза больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0 мг | 0,45 мг | значительно больше |
| Витамин К, филлохинон | 1,8 мкг | 1,7 мкг | в 1,1 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 3,47 мг | 2,67 мг | в 1,3 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 220 мг | 323 мг | в 1,5 раза больше |
| Кальций, Ca | 54 мг | 107 мг | в 2,0 раза больше |
| Магний, Mg | 14 мг | 11 мг | в 1,3 раза больше |
| Натрий, Na | 880 мг | 914 мг | в 1,0 раза больше |
| Фосфор, P | 132 мг | 180 мг | в 1,4 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,78 мг | 1,12 мг | в 1,6 раза больше |
| Марганец, Mn | ~ | 0,02 мг | — |
| Медь, Cu | 117 мкг | 40 мкг | в 2,9 раза больше |
| Селен, Se | 18,7 мкг | 13,3 мкг | в 1,4 раза больше |
| Цинк, Zn | 2,92 мг | 1,25 мг | в 2,3 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |