Перейти к содержимому

Сосиска, говядина, свинина, обезжиренная

Frankfurter, beef, pork, and turkey, fat free

В 100 г продукта 109 ккал, белков 12,5 г, жиров 1,6 г, углеводов 11,2 г.

Общая оценка: 20 из 100

Польза 48 · вред −28. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность109ккал4,4%
Энергетическая ценность456кДж4,4%
Пищевая ценность
Белки12,5г14%
Жиры1,59г1,9%
Углеводы11,2г3,2%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,5г3,0%
Зола3,2г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,5г2,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,74г2,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,35г2,7%
Омега-3 жирные кислоты0г0,0%
Омега-6 жирные кислоты0г0,0%
Стеролы
Холестерин41мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,16мг11%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,6%
Витамин B4, холин74,9мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,18мг9,0%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин1,06мкг35%
Витамин C, аскорбиновая кислота24мг27%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0мг0,0%
Витамин К, филлохинон1,8мкг1,5%
Витамин РР, НЭ3,47мг17%
Макроэлементы
Калий, K22мг8,8%
Кальций, Ca54мг5,4%
Магний, Mg14мг3,5%
Натрий, Na88мг68%
Фосфор, P132мг17%
Микроэлементы
Железо, Fe1,78мг18%
Медь, Cu117мкг12%
Селен, Se18,7мкг27%
Цинк, Zn2,92мг24%
Бор, B*0мкг0,0%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сосиска, говядина, свинина, обезжиренная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий880 мг44% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сосиска, говядина, свинина, обезжиренная»?
В 100 г — 109 ккал. Белки 12,5 г, жиры 1,6 г, углеводы 11,2 г.
Сколько калорий в порции «frank 1 NLEA порция»?
Порция «frank 1 NLEA порция» весит 57 г, это 62 ккал и 7,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сосиска, говядина, свинина, обезжиренная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 35% нормы, Селен, Se — 27% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 27% нормы, Цинк, Zn — 24% нормы, Железо, Fe — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172949. Заполненность профиля — 49% показателей.

Похожие продукты

Вся категория