Перейти к содержимому

Сосиска

Frankfurter, meat and poultry, unheated

В 100 г продукта 277 ккал, белков 9,7 г, жиров 24,2 г, углеводов 5 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 28 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность277ккал11%
Энергетическая ценность1157кДж11%
Пищевая ценность
Белки9,72г11%
Жиры24,2г29%
Углеводы5,02г1,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода57,6г2,4%
Зола3,5г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)2,75г5,5%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,58г34%
Мононенасыщенные жирные кислоты9,93г33%
Полиненасыщенные жирные кислоты5,39г41%
Омега-3 жирные кислоты0,29г18%
Омега-6 жирные кислоты4,93г49%
Трансжиры0,21г~
Стеролы
Холестерин78мг~
Витамины
Витамин A, РЭ31мкг3,4%
Ретинол0,031мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,047мг3,1%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг8,1%
Витамин B4, холин50,2мг10%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,55мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,063мг3,1%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин0,71мкг24%
Витамин C, аскорбиновая кислота22,5мг25%
Витамин D, кальциферол0,7мкг7,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,44мг2,9%
Витамин К, филлохинон0,1мкг<0,1%
Витамин РР, НЭ2,81мг14%
Макроэлементы
Калий, K359мг14%
Кальций, Ca106мг11%
Магний, Mg11мг2,8%
Натрий, Na976мг75%
Фосфор, P175мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe1,04мг10%
Марганец, Mn0,017мг0,9%
Медь, Cu42мкг4,2%
Селен, Se12,4мкг18%
Цинк, Zn1,14мг9,5%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,63г10%
Валин0,46г18%
Гистидин0,28г13%
Изолейцин0,4г20%
Лейцин0,74г16%
Лизин0,72г18%
Метионин0,23г13%
Треонин0,35г15%
Триптофан0,11г13%
Фенилаланин0,36г8,2%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,61г9,3%
Аспарагиновая кислота*0,86г7,1%
Глицин*0,66г19%
Глутаминовая кислота*1,43г10%
Пролин*0,69г15%
Серин*0,41г4,9%
Тирозин*0,28г7,3%
Цистеин*0,13г7,2%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сосиска

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Трансжиры0 г11% нормы
  • Натрий976 мг49% нормы
  • Насыщенные жиры8 г34% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сосиска»?
В 100 г — 277 ккал. Белки 9,7 г, жиры 24,2 г, углеводы 5 г.
Сколько калорий в порции «frankfurter»?
Порция «frankfurter» весит 51 г, это 141 ккал и 5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сосиска»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин C, аскорбиновая кислота — 25% нормы, Витамин B12, кобаламин — 24% нормы, Фосфор, P — 22% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 18% нормы, Селен, Se — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173875. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория