Перейти к содержимому

Сосиска, говядина, низкожирная

Frankfurter, beef, low fat

В 100 г продукта 140 ккал, белков 12 г, жиров 9,5 г, углеводов 1,6 г.

Общая оценка: 11 из 100

Польза 37 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность14ккал5,6%
Энергетическая ценность585кДж5,6%
Пищевая ценность
Белки12г14%
Жиры9,5г11%
Углеводы1,6г0,5%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,8г2,7%
Зола3,1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,85г1,7%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,53г6,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,81г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,23г1,8%
Омега-3 жирные кислоты0г0,0%
Омега-6 жирные кислоты0,23г2,3%
Стеролы
Холестерин40мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,05мг3,3%
Витамин B2, рибофлавин0,1мг5,6%
Витамин B4, холин44мг8,8%
Витамин B6, пиридоксин0,1мг5,0%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин1,4мкг47%
Витамин C, аскорбиновая кислота1мг1,1%
Витамин D, кальциферол0,6мкг6,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,18мг1,2%
Витамин К, филлохинон1,8мкг1,5%
Витамин РР, НЭ2,3мг12%
Макроэлементы
Калий, K129мг5,2%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg11мг2,8%
Натрий, Na744мг57%
Фосфор, P191мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe1,15мг12%
Медь, Cu65мкг6,5%
Селен, Se13,9мкг20%
Цинк, Zn1,96мг16%
Бор, B*0мкг0,0%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сосиска, говядина, низкожирная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий744 мг37% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сосиска, говядина, низкожирная»?
В 100 г — 140 ккал. Белки 12 г, жиры 9,5 г, углеводы 1,6 г.
Сколько калорий в порции «frankfurter»?
Порция «frankfurter» весит 57 г, это 80 ккал и 6,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сосиска, говядина, низкожирная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 47% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Селен, Se — 20% нормы, Цинк, Zn — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167696. Заполненность профиля — 49% показателей.

Похожие продукты

Вся категория