Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктСвинина (корейка)259 ккал / 100 г
Второй продуктСвинина, свежая, почки, сырая100 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Свинина (корейка) | Свинина, свежая, почки, сырая | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 259 ккал | 100 ккал | в 2,6 раза больше |
| Энергетическая ценность | ~ | 418 кДж | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 16,4 г | 16,5 г | в 1,0 раза больше |
| Жиры | 21,6 г | 3,25 г | в 6,6 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 0 г | одинаково |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 61,1 г | 80,1 г | в 1,3 раза больше |
| Зола | 0,9 г | 1,17 г | в 1,3 раза больше |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | ~ | 59 мкг | — |
| Ретинол | ~ | 0,059 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,6 мг | 0,34 мг | в 1,8 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,16 мг | 1,7 мг | в 10,6 раза больше |
| Витамин B4, холин | 75 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,5 мг | 3,13 мг | в 6,3 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,33 мг | 0,44 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 5,1 мкг | 42 мкг | в 8,2 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0,7 мкг | 8,49 мкг | в 12,1 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | ~ | 13,3 мг | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,38 мг | ~ | — |
| Витамин H, биотин | 3 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 5,5 мг | 8,21 мг | в 1,5 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 316 мг | 229 мг | в 1,4 раза больше |
| Кальций, Ca | 8 мг | 9 мг | в 1,1 раза больше |
| Магний, Mg | 27 мг | 17 мг | в 1,6 раза больше |
| Натрий, Na | 58 мг | 121 мг | в 2,1 раза больше |
| Сера, S | 220 мг | ~ | — |
| Фосфор, P | 180 мг | 204 мг | в 1,1 раза больше |
| Хлор, Cl | 48 мг | ~ | — |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,7 мг | 4,89 мг | в 2,9 раза больше |
| Йод, I | 6,6 мкг | ~ | — |
| Кобальт, Co | 8 мкг | ~ | — |
| Марганец, Mn | 0,028 мг | 0,12 мг | в 4,4 раза больше |
| Медь, Cu | 96 мкг | 622 мкг | в 6,5 раза больше |
| Молибден, Mo | 13 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 24,5 мкг | 190 мкг | в 7,8 раза больше |
| Фтор, F | 69 мкг | ~ | — |
| Хром, Cr | 13,5 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 2,07 мг | 2,75 мг | в 1,3 раза больше |