Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктТофу83 ккал / 100 г
Второй продуктТофу, жареный270 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Тофу | Тофу, жареный | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 83 ккал | 270 ккал | в 3,3 раза больше |
| Энергетическая ценность | 349 кДж | 1131 кДж | в 3,2 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 9,98 г | 18,8 г | в 1,9 раза больше |
| Жиры | 5,26 г | 20,2 г | в 3,8 раза больше |
| Углеводы | 1,18 г | 8,86 г | в 7,5 раза больше |
| Пищевые волокна | 1 г | 3,9 г | в 3,9 раза больше |
| Вода | 82,3 г | 50,5 г | в 1,6 раза больше |
| Зола | 1,28 г | 1,62 г | в 1,3 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 1 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0 мг | 0,016 мг | значительно больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,048 мг | 0,17 мг | в 3,5 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,048 мг | 0,05 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B4, холин | 33 мг | 106 мг | в 3,2 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,84 мг | 0,14 мг | в 6,0 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,083 мг | 0,099 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 9 мкг | 27 мкг | в 3,0 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,01 мг | 0,04 мг | в 4,0 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 2,8 мкг | 7,8 мкг | в 2,8 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 0,24 мг | 0,1 мг | в 2,4 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 130 мг | 146 мг | в 1,1 раза больше |
| Кальций, Ca | 282 мг | 372 мг | в 1,3 раза больше |
| Магний, Mg | 35 мг | 60 мг | в 1,7 раза больше |
| Натрий, Na | 4 мг | 16 мг | в 4,0 раза больше |
| Фосфор, P | 111 мг | 287 мг | в 2,6 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,04 мг | 4,87 мг | в 2,4 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,67 мг | 1,5 мг | в 2,2 раза больше |
| Медь, Cu | 200 мкг | 398 мкг | в 2,0 раза больше |
| Селен, Se | 13 мкг | 28,5 мкг | в 2,2 раза больше |
| Цинк, Zn | 1,07 мг | 1,99 мг | в 1,9 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |