Сколько калорий в 100 г продукта «Тофу, жареный»?

В 100 г — 270 ккал. Белки 18,8 г, жиры 20,2 г, углеводы 8,9 г.

Сколько калорий в порции «oz»?

Порция «oz» весит 28 г, это 77 ккал и 5,3 г белка.

Много ли клетчатки в продукте «Тофу, жареный»?

В 100 г содержится 3,9 г пищевых волокон — это 20% суточной нормы (20 г).

Какие витамины и минералы есть в продукте «Тофу, жареный»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 84% нормы, Марганец, Mn — 75% нормы, Железо, Fe — 49% нормы, Селен, Se — 41% нормы, Медь, Cu — 40% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

БобовыеМного белка

Тофу, жареный

Tofu, fried

В 100 г продукта 270 ккал, белков 18,8 г, жиров 20,2 г, углеводов 8,9 г, клетчатки 3,9 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 42 из 100

Польза 46 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	27ккал	25ккал	11%
Энергетическая ценность	1131кДж	1046кДж	11%
Пищевая ценность
Белки	18,8г	87г	22%
Жиры	20,2г	83г	24%
Углеводы	8,86г	35г	2,5%
Пищевые волокна	3,9г	20г	20%
Вода	50,5г	24г	2,1%
Зола	1,62г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	2,72г	50г	5,4%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,92г	22г	13%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4,46г	30г	15%
Полиненасыщенные жирные кислоты	11,4г	13г	88%
Омега-3 жирные кислоты	1,35г	1,6г	84%
Омега-6 жирные кислоты	10г	10г	100%
Трансжиры	0г	—	~
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	1мкг	9мкг	0,1%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0,016мг	5мг	0,3%
Витамин B1, тиамин	0,17мг	1,5мг	11%
Витамин B2, рибофлавин	0,05мг	1,8мг	2,8%
Витамин B4, холин	106мг	5мг	21%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,14мг	5мг	2,8%
Витамин B6, пиридоксин	0,099мг	2мг	5,0%
Витамин B9, фолаты	27мкг	4мкг	6,8%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,04мг	15мг	0,3%
Витамин К, филлохинон	7,8мкг	12мкг	6,5%
Витамин РР, НЭ	0,1мг	20мг	0,5%
Макроэлементы
Калий, K	146мг	25мг	5,8%
Кальций, Ca	372мг	1мг	37%
Магний, Mg	60мг	4мг	15%
Натрий, Na	16мг	13мг	1,2%
Фосфор, P	287мг	8мг	36%
Микроэлементы
Железо, Fe	4,87мг	10мг	49%
Марганец, Mn	1,5мг	2мг	75%
Медь, Cu	398мкг	1мкг	40%
Селен, Se	28,5мкг	70мкг	41%
Цинк, Zn	1,99мг	12мг	17%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,14г	6,1г	19%
Валин	0,87г	2,5г	35%
Гистидин	0,5г	2,1г	24%
Изолейцин	0,85г	2г	43%
Лейцин	1,31г	4,6г	28%
Лизин	1,13г	4,1г	28%
Метионин	0,22г	1,8г	12%
Треонин	0,7г	2,4г	29%
Триптофан	0,27г	0,8г	34%
Фенилаланин	0,84г	4,4г	19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,7г	6,6г	11%
Аспарагиновая кислота*	1,9г	12,2г	16%
Глицин*	0,67г	3,5г	19%
Глутаминовая кислота*	2,97г	13,6г	22%
Пролин*	0,93г	4,5г	21%
Серин*	0,81г	8,3г	9,7%
Тирозин*	0,57г	3,9г	15%
Цистеин*	0,24г	1,8г	13%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: тофу, жареный

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Тофу, жареный»?: В 100 г — 270 ккал. Белки 18,8 г, жиры 20,2 г, углеводы 8,9 г.
Сколько калорий в порции «oz»?: Порция «oz» весит 28 г, это 77 ккал и 5,3 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Тофу, жареный»?: В 100 г содержится 3,9 г пищевых волокон — это 20% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Тофу, жареный»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 84% нормы, Марганец, Mn — 75% нормы, Железо, Fe — 49% нормы, Селен, Se — 41% нормы, Медь, Cu — 40% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172451. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 28 г

77ккал321 кДж

Белки: 5,3г
Жиры: 5,7г
Углеводы: 2,5г
Клетчатка: 1,1г

Вода:: 14,3 г

Витамины и минералы в 28 г

A<0,1%Витамин A, РЭ: 0,28 мкг, <0,1% от суточной нормы
b-car<0,1%бета Каротин: 0,0045 мг, <0,1% от суточной нормы
B13,2%Витамин B1, тиамин: 0,048 мг, 3,2% от суточной нормы
B20,8%Витамин B2, рибофлавин: 0,014 мг, 0,8% от суточной нормы
Холин6,0%Витамин B4, холин: 30,2 мг, 6,0% от суточной нормы
B50,8%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,04 мг, 0,8% от суточной нормы
B61,4%Витамин B6, пиридоксин: 0,028 мг, 1,4% от суточной нормы
B91,9%Витамин B9, фолаты: 7,67 мкг, 1,9% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E<0,1%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,011 мг, <0,1% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K1,8%Витамин К, филлохинон: 2,22 мкг, 1,8% от суточной нормы
PP0,1%Витамин РР, НЭ: 0,028 мг, 0,1% от суточной нормы
Калий1,7%Калий, K: 41,5 мг, 1,7% от суточной нормы

Ca11%Кальций, Ca: 106 мг, 11% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,3%Магний, Mg: 17 мг, 4,3% от суточной нормы
Na0,3%Натрий, Na: 4,54 мг, 0,3% от суточной нормы
P10%Фосфор, P: 81,5 мг, 10% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe14%Железо, Fe: 1,38 мг, 14% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn21%Марганец, Mn: 0,42 мг, 21% от суточной нормы
Cu11%Медь, Cu: 113 мкг, 11% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se12%Селен, Se: 8,09 мкг, 12% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn4,7%Цинк, Zn: 0,57 мг, 4,7% от суточной нормы

Рейтинг4,6

Средняя питательная плотность· много: Омега-3методика

Тофу, жареный

Химический состав

Чем полезен: тофу, жареный

Частые вопросы

Похожие продукты

Чечевица красная

Нут

Горох, лущеный

Горошек зеленый. Консервы

Горошек зеленый

Чечевица, зерно

Горох отварной

Горох, зерно