Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктТреска69 ккал / 100 г
Второй продуктТреска горячего копчения115 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Треска | Треска горячего копчения | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 69 ккал | 115 ккал | в 1,7 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 16 г | 26,7 г | в 1,7 раза больше |
| Жиры | 0,6 г | 1,2 г | в 2,0 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 0 г | одинаково |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 82,1 г | 69,4 г | в 1,2 раза больше |
| Зола | 1,3 г | 2,7 г | в 2,1 раза больше |
| Органические кислоты | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 10 мкг | 10 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0,01 мг | 0,01 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,09 мг | 0,11 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,07 мг | 0,09 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B4, холин | 65 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,15 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,17 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 11,3 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 1,6 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин D, кальциферол | 0,9 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,9 мг | 1,5 мг | в 1,7 раза больше |
| Витамин H, биотин | 10 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 2,3 мг | 2 мг | в 1,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 340 мг | 310 мг | в 1,1 раза больше |
| Кальций, Ca | 25 мг | 65 мг | в 2,6 раза больше |
| Магний, Mg | 30 мг | 50 мг | в 1,7 раза больше |
| Натрий, Na | 55 мг | 560 мг | в 10,2 раза больше |
| Сера, S | 200 мг | ~ | — |
| Фосфор, P | 210 мг | 230 мг | в 1,1 раза больше |
| Хлор, Cl | 165 мг | ~ | — |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,5 мг | 1,7 мг | в 3,4 раза больше |
| Йод, I | 135 мкг | ~ | — |
| Кобальт, Co | 30 мкг | ~ | — |
| Марганец, Mn | 0,08 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 150 мкг | ~ | — |
| Молибден, Mo | 4 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 33,1 мкг | ~ | — |
| Фтор, F | 700 мкг | ~ | — |
| Хром, Cr | 55 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 1,02 мг | ~ | — |