Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктТелятина, сырая503 ккал / 100 г
Второй продуктТелятина 1 кат.97 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Телятина, сырая | Телятина 1 кат. | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 503 ккал | 97 ккал | в 5,2 раза больше |
| Энергетическая ценность | 2106 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 8,85 г | 19,7 г | в 2,2 раза больше |
| Жиры | 51,6 г | 2 г | в 25,8 раза больше |
| Углеводы | 0,89 г | 0 г | значительно больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 38,2 г | 77,3 г | в 2,0 раза больше |
| Зола | 0,47 г | 1 г | в 2,1 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 0 г | — |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,035 мг | 0,14 мг | в 4,0 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,09 мг | 0,23 мг | в 2,6 раза больше |
| Витамин B4, холин | 32 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,26 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,15 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 1,35 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 5,5 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,3 мг | 0,2 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 2,8 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 2,78 мг | 5,8 мг | в 2,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 107 мг | 345 мг | в 3,2 раза больше |
| Кальций, Ca | 31 мг | 12 мг | в 2,6 раза больше |
| Магний, Mg | 19 мг | 24 мг | в 1,3 раза больше |
| Натрий, Na | 89 мг | 108 мг | в 1,2 раза больше |
| Фосфор, P | 133 мг | 206 мг | в 1,5 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,73 мг | 2,9 мг | в 4,0 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,008 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 45 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 5,2 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 0,83 мг | ~ | — |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |