Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктВетчина, рубленная263 ккал / 100 г
Второй продуктВетчина, нарезанная, консервированная239 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Ветчина, рубленная | Ветчина, нарезанная, консервированная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 263 ккал | 239 ккал | в 1,1 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1100 кДж | 1000 кДж | в 1,1 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 16,3 г | 16,1 г | в 1,0 раза больше |
| Жиры | 20,7 г | 18,8 г | в 1,1 раза больше |
| Углеводы | 1,84 г | 0,26 г | в 7,1 раза больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 57,4 г | 60,8 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 3,85 г | 4,08 г | в 1,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,71 мг | 0,54 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,19 мг | 0,17 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B4, холин | 69,4 мг | 64,4 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,18 мг | 0,28 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,26 мг | 0,32 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 1 мкг | 1 мкг | одинаково |
| Витамин B12, кобаламин | 0,95 мкг | 0,7 мкг | в 1,4 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 2 мг | значительно больше |
| Витамин D, кальциферол | 0,7 мкг | 0,6 мкг | в 1,2 раза больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,27 мг | 0,25 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин РР, НЭ | 4,16 мг | 3,2 мг | в 1,3 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 311 мг | 284 мг | в 1,1 раза больше |
| Кальций, Ca | 10 мг | 7 мг | в 1,4 раза больше |
| Магний, Mg | 16 мг | 13 мг | в 1,2 раза больше |
| Натрий, Na | 1245 мг | 1280 мг | в 1,0 раза больше |
| Фосфор, P | 157 мг | 139 мг | в 1,1 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,79 мг | 0,95 мг | в 1,2 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,031 мг | 0,025 мг | в 1,2 раза больше |
| Медь, Cu | 80 мкг | 50 мкг | в 1,6 раза больше |
| Селен, Se | 20 мкг | 18,6 мкг | в 1,1 раза больше |
| Цинк, Zn | 1,9 мг | 1,83 мг | в 1,0 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |