Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктЯйцо, белое, сырое, свежее52 ккал / 100 г
Второй продуктЯйцо, белое, сырое, замороженое, пастеризованное48 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Яйцо, белое, сырое, свежее | Яйцо, белое, сырое, замороженое, пастеризованное | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 52 ккал | 48 ккал | в 1,1 раза больше |
| Энергетическая ценность | 216 кДж | 202 кДж | в 1,1 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 10,9 г | 10,2 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 0,17 г | 0 г | значительно больше |
| Углеводы | 0,73 г | 1,04 г | в 1,4 раза больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 87,6 г | 88,2 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 0,63 г | 0,6 г | в 1,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,004 мг | 0,023 мг | в 5,8 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,44 мг | 0,42 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B4, холин | 1,1 мг | 2,5 мг | в 2,3 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,19 мг | 0,15 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,005 мг | 0,005 мг | одинаково |
| Витамин B9, фолаты | 4 мкг | 10 мкг | в 2,5 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0,09 мкг | 0,03 мкг | в 3,0 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин К, филлохинон | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин РР, НЭ | 0,1 мг | 0,093 мг | в 1,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 163 мг | 169 мг | в 1,0 раза больше |
| Кальций, Ca | 7 мг | 8 мг | в 1,1 раза больше |
| Магний, Mg | 11 мг | 11 мг | одинаково |
| Натрий, Na | 166 мг | 169 мг | в 1,0 раза больше |
| Фосфор, P | 15 мг | 13 мг | в 1,2 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,08 мг | 0,04 мг | в 2,0 раза больше |
| Йод, I | ~ | 0 мкг | — |
| Марганец, Mn | 0,011 мг | 0,007 мг | в 1,6 раза больше |
| Медь, Cu | 23 мкг | 32 мкг | в 1,4 раза больше |
| Селен, Se | 20 мкг | 9,2 мкг | в 2,2 раза больше |
| Цинк, Zn | 0,03 мг | 0,07 мг | в 2,3 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |