Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктЯйцо, целое, сушёное592 ккал / 100 г
Второй продуктЯйцо, целое, сырое, замороженое, солёное, пастеризованное138 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Яйцо, целое, сушёное | Яйцо, целое, сырое, замороженое, солёное, пастеризованное | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 592 ккал | 138 ккал | в 4,3 раза больше |
| Энергетическая ценность | 2476 кДж | 577 кДж | в 4,3 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 48 г | 11 г | в 4,4 раза больше |
| Жиры | 43,9 г | 10,1 г | в 4,4 раза больше |
| Углеводы | 1,13 г | 0,83 г | в 1,4 раза больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 2,78 г | 67,8 г | в 24,4 раза больше |
| Зола | 4,13 г | 10,3 г | в 2,5 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 301 мкг | 149 мкг | в 2,0 раза больше |
| Ретинол | 0,3 мг | 0,15 мг | в 2,0 раза больше |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,18 мг | 0,06 мг | в 3,1 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 1,98 мг | 0,44 мг | в 4,5 раза больше |
| Витамин B4, холин | 1267 мг | 297 мг | в 4,3 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 5,55 мг | 1,26 мг | в 4,4 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,5 мг | 0,23 мг | в 2,2 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 119 мкг | 69 мкг | в 1,7 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 2,96 мкг | 1,21 мкг | в 2,4 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 8,3 мкг | 1,5 мкг | в 5,5 раза больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 3,88 мг | 0,8 мг | в 4,8 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 1,2 мкг | 0,3 мкг | в 4,0 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 0,34 мг | 0,077 мг | в 4,4 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 540 мг | 128 мг | в 4,2 раза больше |
| Кальций, Ca | 244 мг | 55 мг | в 4,4 раза больше |
| Магний, Mg | 34 мг | 9 мг | в 3,8 раза больше |
| Натрий, Na | 476 мг | 3663 мг | в 7,7 раза больше |
| Фосфор, P | 629 мг | 186 мг | в 3,4 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 7,2 мг | 1,71 мг | в 4,2 раза больше |
| Йод, I | 274 мкг | ~ | — |
| Марганец, Mn | 0,058 мг | 0,033 мг | в 1,8 раза больше |
| Медь, Cu | 203 мкг | 64 мкг | в 3,2 раза больше |
| Селен, Se | 165 мкг | 30,4 мкг | в 5,4 раза больше |
| Цинк, Zn | 3,15 мг | 1,3 мг | в 2,4 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |