Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктЯйцо, целое, сырое, замороженое147 ккал / 100 г
Второй продуктЯйцо, белое, сырое, замороженое, пастеризованное48 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Яйцо, целое, сырое, замороженое | Яйцо, белое, сырое, замороженое, пастеризованное | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 147 ккал | 48 ккал | в 3,1 раза больше |
| Энергетическая ценность | 616 кДж | 202 кДж | в 3,0 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 12,3 г | 10,2 г | в 1,2 раза больше |
| Жиры | 9,95 г | 0 г | значительно больше |
| Углеводы | 1,01 г | 1,04 г | в 1,0 раза больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 75,8 г | 88,2 г | в 1,2 раза больше |
| Зола | 0,91 г | 0,6 г | в 1,5 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 171 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0,17 мг | 0 мг | значительно больше |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,067 мг | 0,023 мг | в 2,9 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,52 мг | 0,42 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B4, холин | 268 мг | 2,5 мг | в 107,3 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,57 мг | 0,15 мг | в 10,7 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,19 мг | 0,005 мг | в 37,6 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 87 мкг | 10 мкг | в 8,7 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 1 мкг | 0,03 мкг | в 33,3 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 2,6 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,72 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин К, филлохинон | 0,3 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Витамин РР, НЭ | 0,1 мг | 0,093 мг | в 1,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 135 мг | 169 мг | в 1,3 раза больше |
| Кальций, Ca | 62 мг | 8 мг | в 7,8 раза больше |
| Магний, Mg | 9 мг | 11 мг | в 1,2 раза больше |
| Натрий, Na | 128 мг | 169 мг | в 1,3 раза больше |
| Фосфор, P | 193 мг | 13 мг | в 14,8 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,74 мг | 0,04 мг | в 43,5 раза больше |
| Йод, I | ~ | 0 мкг | — |
| Марганец, Mn | 0,032 мг | 0,007 мг | в 4,6 раза больше |
| Медь, Cu | 53 мкг | 32 мкг | в 1,7 раза больше |
| Селен, Se | 37,2 мкг | 9,2 мкг | в 4,0 раза больше |
| Цинк, Zn | 1,32 мг | 0,07 мг | в 18,9 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |