Перейти к содержимому

Яйцо, целое, сырое, замороженое

Egg, whole, raw, frozen, pasteurized (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)

В 100 г продукта 147 ккал, белков 12,3 г, жиров 9,9 г, углеводов 1 г.

Общая оценка: 44 из 100

Польза 52 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность147ккал5,9%
Энергетическая ценность616кДж5,9%
Пищевая ценность
Белки12,3г14%
Жиры9,95г12%
Углеводы1,01г0,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода75,8г3,2%
Зола0,91г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,25г0,5%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,38г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,9г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,89г15%
Омега-3 жирные кислоты0,1г6,4%
Омега-6 жирные кислоты1,59г16%
Трансжиры0,054г~
Стеролы
Холестерин372мг~
Витамины
Витамин A, РЭ171мкг19%
Ретинол0,17мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,067мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,52мг29%
Витамин B4, холин268мг54%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,57мг31%
Витамин B6, пиридоксин0,19мг9,4%
Витамин B9, фолаты87мкг22%
Витамин B12, кобаламин1мкг33%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол2,6мкг26%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,72мг4,8%
Витамин К, филлохинон0,3мкг0,3%
Витамин РР, НЭ0,1мг0,5%
Макроэлементы
Калий, K135мг5,4%
Кальций, Ca62мг6,2%
Магний, Mg9мг2,3%
Натрий, Na128мг9,8%
Фосфор, P193мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe1,74мг17%
Марганец, Mn0,032мг1,6%
Медь, Cu53мкг5,3%
Селен, Se37,2мкг53%
Цинк, Zn1,32мг11%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,81г13%
Валин0,82г33%
Гистидин0,32г15%
Изолейцин0,66г33%
Лейцин1,11г24%
Лизин0,93г23%
Метионин0,4г22%
Треонин0,56г23%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин0,68г15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,72г11%
Аспарагиновая кислота*1,3г11%
Глицин*0,43г12%
Глутаминовая кислота*1,65г12%
Пролин*0,5г11%
Серин*0,98г12%
Тирозин*0,54г14%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: яйцо, целое, сырое, замороженое

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Яйцо, целое, сырое, замороженое»?
В 100 г — 147 ккал. Белки 12,3 г, жиры 9,9 г, углеводы 1 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 41 ккал и 3,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Яйцо, целое, сырое, замороженое»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B4, холин — 54% нормы, Селен, Se — 53% нормы, Витамин B12, кобаламин — 33% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 31% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172202. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория