Перейти к содержимому

Яйцо, целое, варёное

Egg, whole, cooked, poached

В 100 г продукта 143 ккал, белков 12,5 г, жиров 9,5 г, углеводов 0,7 г.

Общая оценка: 36 из 100

Польза 47 · вред −11. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность143ккал5,7%
Энергетическая ценность597кДж5,7%
Пищевая ценность
Белки12,5г14%
Жиры9,47г11%
Углеводы0,71г0,2%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода75,8г3,2%
Зола1,46г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,37г0,7%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,11г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,64г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,9г15%
Омега-3 жирные кислоты0,11г7,1%
Омега-6 жирные кислоты1,57г16%
Трансжиры0,038г~
Стеролы
Холестерин37мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ16мкг18%
Ретинол0,16мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,032мг2,1%
Витамин B2, рибофлавин0,39мг22%
Витамин B4, холин234мг47%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,53мг31%
Витамин B6, пиридоксин0,14мг7,2%
Витамин B9, фолаты35мкг8,8%
Витамин B12, кобаламин0,71мкг24%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол2мкг20%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ1,04мг6,9%
Витамин К, филлохинон0,3мкг0,3%
Витамин РР, НЭ0,063мг0,3%
Макроэлементы
Калий, K138мг5,5%
Кальций, Ca56мг5,6%
Магний, Mg12мг3,0%
Натрий, Na297мг23%
Фосфор, P197мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,75мг18%
Марганец, Mn0,028мг1,4%
Медь, Cu72мкг7,2%
Селен, Se30,6мкг44%
Фтор, F1,1мкг<0,1%
Цинк, Zn1,29мг11%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,82г13%
Валин0,85г34%
Гистидин0,31г15%
Изолейцин0,67г33%
Лейцин1,08г24%
Лизин0,91г22%
Метионин0,38г21%
Треонин0,55г23%
Триптофан0,17г21%
Фенилаланин0,68г15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,73г11%
Аспарагиновая кислота*1,32г11%
Глицин*0,43г12%
Глутаминовая кислота*1,67г12%
Пролин*0,51г11%
Серин*0,97г12%
Тирозин*0,5г13%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: яйцо, целое, варёное

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Яйцо, целое, варёное»?
В 100 г — 143 ккал. Белки 12,5 г, жиры 9,5 г, углеводы 0,7 г.
Сколько калорий в порции «крупный»?
Порция «крупный» весит 50 г, это 72 ккал и 6,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Яйцо, целое, варёное»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B4, холин — 47% нормы, Селен, Se — 44% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 31% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Витамин B12, кобаламин — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172186. Заполненность профиля — 76% показателей.

Похожие продукты

Вся категория