Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктЯйцо, целое, сырое, замороженое, пастеризованное150 ккал / 100 г
Второй продуктЯйцо, белое, сырое, свежее52 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Яйцо, целое, сырое, замороженое, пастеризованное | Яйцо, белое, сырое, свежее | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 150 ккал | 52 ккал | в 2,9 раза больше |
| Энергетическая ценность | 627 кДж | 216 кДж | в 2,9 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 12,3 г | 10,9 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 10,3 г | 0,17 г | в 60,6 раза больше |
| Углеводы | 0,91 г | 0,73 г | в 1,2 раза больше |
| Пищевые волокна | ~ | 0 г | — |
| Вода | 75,4 г | 87,6 г | в 1,2 раза больше |
| Зола | 1,16 г | 0,63 г | в 1,8 раза больше |
| Алкоголь | ~ | 0 г | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | ~ | 0 мкг | — |
| Ретинол | ~ | 0 мг | — |
| бета Каротин | ~ | 0 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | ~ | 0,004 мг | — |
| Витамин B2, рибофлавин | ~ | 0,44 мг | — |
| Витамин B4, холин | ~ | 1,1 мг | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | ~ | 0,19 мг | — |
| Витамин B6, пиридоксин | ~ | 0,005 мг | — |
| Витамин B9, фолаты | ~ | 4 мкг | — |
| Витамин B12, кобаламин | ~ | 0,09 мкг | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | ~ | 0 мг | — |
| Витамин D, кальциферол | 2,3 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | ~ | 0 мг | — |
| Витамин К, филлохинон | ~ | 0 мкг | — |
| Витамин РР, НЭ | ~ | 0,1 мг | — |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 117 мг | 163 мг | в 1,4 раза больше |
| Кальций, Ca | 55 мг | 7 мг | в 7,9 раза больше |
| Магний, Mg | 11,2 мг | 11 мг | в 1,0 раза больше |
| Натрий, Na | 121 мг | 166 мг | в 1,4 раза больше |
| Фосфор, P | 189 мг | 15 мг | в 12,6 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,77 мг | 0,08 мг | в 22,1 раза больше |
| Йод, I | 61,6 мкг | ~ | — |
| Марганец, Mn | 0 мг | 0,011 мг | значительно больше |
| Медь, Cu | 0 мкг | 23 мкг | значительно больше |
| Селен, Se | ~ | 20 мкг | — |
| Цинк, Zn | 1,2 мг | 0,03 мг | в 40,0 раза больше |
| Бор, B | ~ | 0 мкг | — |