Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктЯйцо, целое, сырое, замороженое, пастеризованное150 ккал / 100 г
Второй продуктЯйцо, целое, варёное143 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Яйцо, целое, сырое, замороженое, пастеризованное | Яйцо, целое, варёное | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 150 ккал | 143 ккал | в 1,0 раза больше |
| Энергетическая ценность | 627 кДж | 597 кДж | в 1,1 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 12,3 г | 12,5 г | в 1,0 раза больше |
| Жиры | 10,3 г | 9,47 г | в 1,1 раза больше |
| Углеводы | 0,91 г | 0,71 г | в 1,3 раза больше |
| Пищевые волокна | ~ | 0 г | — |
| Вода | 75,4 г | 75,8 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 1,16 г | 1,46 г | в 1,3 раза больше |
| Алкоголь | ~ | 0 г | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | ~ | 160 мкг | — |
| Ретинол | ~ | 0,16 мг | — |
| бета Каротин | ~ | 0 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | ~ | 0,032 мг | — |
| Витамин B2, рибофлавин | ~ | 0,39 мг | — |
| Витамин B4, холин | ~ | 234 мг | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | ~ | 1,53 мг | — |
| Витамин B6, пиридоксин | ~ | 0,14 мг | — |
| Витамин B9, фолаты | ~ | 35 мкг | — |
| Витамин B12, кобаламин | ~ | 0,71 мкг | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | ~ | 0 мг | — |
| Витамин D, кальциферол | 2,3 мкг | 2 мкг | в 1,1 раза больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | ~ | 1,04 мг | — |
| Витамин К, филлохинон | ~ | 0,3 мкг | — |
| Витамин РР, НЭ | ~ | 0,063 мг | — |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 117 мг | 138 мг | в 1,2 раза больше |
| Кальций, Ca | 55 мг | 56 мг | в 1,0 раза больше |
| Магний, Mg | 11,2 мг | 12 мг | в 1,1 раза больше |
| Натрий, Na | 121 мг | 297 мг | в 2,5 раза больше |
| Фосфор, P | 189 мг | 197 мг | в 1,0 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,77 мг | 1,75 мг | в 1,0 раза больше |
| Йод, I | 61,6 мкг | ~ | — |
| Марганец, Mn | 0 мг | 0,028 мг | значительно больше |
| Медь, Cu | 0 мкг | 72 мкг | значительно больше |
| Селен, Se | ~ | 30,6 мкг | — |
| Фтор, F | ~ | 1,1 мкг | — |
| Цинк, Zn | 1,2 мг | 1,29 мг | в 1,1 раза больше |
| Бор, B | ~ | 0 мкг | — |