Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктЯйцо, целое, варёное143 ккал / 100 г
Второй продуктЯйцо, белое, сырое, свежее52 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Яйцо, целое, варёное | Яйцо, белое, сырое, свежее | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 143 ккал | 52 ккал | в 2,8 раза больше |
| Энергетическая ценность | 597 кДж | 216 кДж | в 2,8 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 12,5 г | 10,9 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 9,47 г | 0,17 г | в 55,7 раза больше |
| Углеводы | 0,71 г | 0,73 г | в 1,0 раза больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 75,8 г | 87,6 г | в 1,2 раза больше |
| Зола | 1,46 г | 0,63 г | в 2,3 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 160 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0,16 мг | 0 мг | значительно больше |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,032 мг | 0,004 мг | в 8,0 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,39 мг | 0,44 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B4, холин | 234 мг | 1,1 мг | в 212,8 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,53 мг | 0,19 мг | в 8,0 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,14 мг | 0,005 мг | в 28,8 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 35 мкг | 4 мкг | в 8,8 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0,71 мкг | 0,09 мкг | в 7,9 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 2 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1,04 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин К, филлохинон | 0,3 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Витамин РР, НЭ | 0,063 мг | 0,1 мг | в 1,7 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 138 мг | 163 мг | в 1,2 раза больше |
| Кальций, Ca | 56 мг | 7 мг | в 8,0 раза больше |
| Магний, Mg | 12 мг | 11 мг | в 1,1 раза больше |
| Натрий, Na | 297 мг | 166 мг | в 1,8 раза больше |
| Фосфор, P | 197 мг | 15 мг | в 13,1 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,75 мг | 0,08 мг | в 21,9 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,028 мг | 0,011 мг | в 2,5 раза больше |
| Медь, Cu | 72 мкг | 23 мкг | в 3,1 раза больше |
| Селен, Se | 30,6 мкг | 20 мкг | в 1,5 раза больше |
| Фтор, F | 1,1 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 1,29 мг | 0,03 мг | в 43,0 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |