Много белка
Морж, печень
Walrus, liver, raw (Alaska Native)
В 100 г продукта 125 ккал, белков 21 г, жиров 3 г, углеводов 3,5 г.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 125ккал | 5,0% | |
| Энергетическая ценность | 523кДж | 5,0% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 21г | 24% | |
| Жиры | 3г | 3,6% | |
| Углеводы | 3,5г | 1,0% | |
| Вода | 71,5г | 3,0% | |
| Зола | 1г | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин B1, тиамин | 0,08мг | 5,3% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 1,91мг | 106% | |
| Макроэлементы | |||
| Фосфор, P | 208мг | 26% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 14,4мг | 144% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: морж, печень
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Железо, Fe144%
- Витамин B2, рибофлавин106%
- Фосфор, P26%
- Белки24%
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Морж, печень»?
- В 100 г — 125 ккал. Белки 21 г, жиры 3 г, углеводы 3,5 г.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Морж, печень»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 144% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 106% нормы, Фосфор, P — 26% нормы, Белки — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168031. Заполненность профиля — 13% показателей.