Много белка
Китовое мясо
Whale, beluga, flipper, raw (Alaska Native)
В 100 г продукта 271 ккал, белков 19 г, жиров 21,7 г, углеводов 0 г.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 271ккал | 11% | |
| Энергетическая ценность | 1135кДж | 11% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 19г | 22% | |
| Жиры | 21,7г | 26% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 57,5г | 2,4% | |
| Зола | 1,8г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 279мкг | 31% | |
| Ретинол | 0,28мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Макроэлементы | |||
| Кальций, Ca | 11мг | 1,1% | |
| Фосфор, P | 153мг | 19% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,8мг | 28% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: китовое мясо
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Витамин A, РЭ31%
- Железо, Fe28%
- Белки22%
- Фосфор, P19%
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Китовое мясо»?
- В 100 г — 271 ккал. Белки 19 г, жиры 21,7 г, углеводы 0 г.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Китовое мясо»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин A, РЭ — 31% нормы, Железо, Fe — 28% нормы, Белки — 22% нормы, Фосфор, P — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168979. Заполненность профиля — 24% показателей.